炒方便面的网红吃法（深夜看球必备夜宵）

【世界杯脑洞大开的美食】水波蛋、炒方便面合体，好吃到舔盘，深夜看球，来一碗

By BTV媛媛 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 方便面 1包
• 培根 1袋
• 鸡蛋 1个
• 青红椒 适量
• 姜 少许
• 洋葱 1颗
• 胡萝卜 1根
• 蒜 3瓣

做法步骤

1、方便面推荐大家选择老坛酸菜口味的，泡面 酸菜会更好吃呦！

2、锅中放凉水煮沸

3、放入泡面

4、放入蔬菜包

5、用筷子稍稍的搅散就可以捞出来了

6、注意捞出来的碗里要放入冰块，将面条激一下，这样面条会很劲道

7、将面条和冰块搅拌均匀，放在一旁备用

8、鸡蛋最好选择无菌的好一点的鸡蛋，毕竟是半熟的鸡蛋

9、锅中烧水，放入两勺白醋

10、少许盐

11、用铲子沿着顺时针不停的搅，直到水旋转起来

12、关火，慢慢的放入鸡蛋

13、盖上盖子焖1分钟

14、用铲子轻轻的将鸡蛋捞出备用

15、蔬菜切丁

16、胡萝卜洋葱切丁

17、姜切小片，蒜切成片

18、培根切成超大的片，这样吃起来才够爽！

19、锅中放入少许底油

20、培根煎至金黄出油

21、捞出培根备用

22、锅中底油千万不要倒掉，放入洋葱和姜蒜煸炒出香味

23、放入胡萝卜丁继续翻炒

24、放入老坛酸菜包，过油煸香

25、放入方便面

26、青红椒丁最后放入，防止变色后影响颜值

27、搅拌均匀后，根据个人口味放入方便面料包

28、捞出后摆上培根

29、放上水波蛋

30、戳开拌一拌好好享受这一份幸福的夜宵！

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