拌饭汤的做法大全（美味的稀饭拌汤）

早上起来，一进厨房，就闻到一股酸哄哄的怪味，一激灵，坏了，昨天早上熬的稀饭忘记收到冰箱了揭开锅一看，确实表面一层泛白，有些发酵，闻着也有怪怪的酸味，我来为大家科普一下关于拌饭汤的做法大全?以下内容希望对你有帮助!

拌饭汤的做法大全

早上起来，一进厨房，就闻到一股酸哄哄的怪味，一激灵，坏了，昨天早上熬的稀饭忘记收到冰箱了。揭开锅一看，确实表面一层泛白，有些发酵，闻着也有怪怪的酸味。

怎么办呢？我有些犯难。倒了嘛，太可惜，我给稀饭里煮了花生、黑豆、红豆、绿豆、麦仁、荞麦仁、大米、小米，何况我在佛堂打佛七时就下过决心，不经我手浪费一粒粮食，不糟蹋一件衣物，现在就这么一锅稀饭要倒了吗？

我思虑一会，突然想起小时候母亲做的酸饭烩菜。就是专门把稀饭放酸，再烧开，给里面拌一点面疙瘩，再烩一点绿叶蔬菜，当时觉得异常美味，经常吃的跟八戒的肚子一样，滚圆滚圆，今天我何不再试试！

说做边动手。打开冰箱，发现一把绿叶蔬菜，抓了几颗，淘洗干净，切碎，再切一点葱花姜末，开火烧油下锅炒，加一点调料，加一碗水，很快烧开，给碗里放少许面粉，用细水给拌成面絮，逐渐放入烧开的汤中，然后再把稀饭加入一些，再烧两开，关火出锅。

我不知道是否好吃，先少盛了一点，加入一点油泼辣子，一尝，可以说相当合胃口，于是我一口气吃了三小碗，吃光了所有。

需要说明的是此饭只能偶尔吃吃，不然会对身体不好。