素青椒酿肉(独家辣椒酿肉)
Whale_Wu
11小时前难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
辣椒6个 | 肉馅400g |
辣椒酿肉的做法步骤
1. No1:将辣椒洗干净,铺开两半
2. 将肉馅放入辣椒中,并用手指轻轻按压,肉馅不需要添加调味剂
3. 将花生油倒入平底锅预热,然后放入辣椒,将有肉的一面贴向锅底,煎至4-6分钟,然后翻转,辣椒面煎2分钟就可以了。
4. 调制酱料,在锅中加入适量花生油预热,然后倒入剁好的蒜蓉,加入适量的盐、酱油、清水慢
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