酱香酱油是生抽还是老抽（酱香酱油是什么）

酱香酱油是老抽老抽是在生抽的基础上加入了焦糖，再经过特殊工艺制作而成的浓色酱油，酱香酱油也是在生抽的基础上加入酱香元素，所以酱香酱油就是老抽酱香酱油是酱油的其中一个品种，酱油主要分为生抽和老抽老抽加入了焦糖色，颜色比较深，呈棕褐色比较有光泽；老抽一般是用来给食物着色的，吃到嘴里有鲜美的微甜味，我来为大家科普一下关于酱香酱油是生抽还是老抽?以下内容希望对你有帮助!

酱香酱油是生抽还是老抽

酱香酱油是老抽。

老抽是在生抽的基础上加入了焦糖，再经过特殊工艺制作而成的浓色酱油，酱香酱油也是在生抽的基础上加入酱香元素，所以酱香酱油就是老抽。酱香酱油是酱油的其中一个品种，酱油主要分为生抽和老抽。老抽加入了焦糖色，颜色比较深，呈棕褐色比较有光泽；老抽一般是用来给食物着色的，吃到嘴里有鲜美的微甜味。