烤鸭甜面酱的熬制方法（来做烤鸭里的甜面酱）

你也想不到吧，甜面酱是面粉做的，蘸卷饼、卷烧鸭、拌拉面，你们喜欢不。

不过我是挺喜欢的，因为我明天打算做烤鸭，先分享酱汁的做法，后再烤鸭的做法，喜欢记得来看哦。

因为是家庭版的简单，所以准备好食材就行。

我家里就差面粉，买了一斤回来，调料基本是有的，你们记得用量就好，面粉30克，白糖生抽三勺子，老抽蚝油各两勺子。

甜面酱

其实就两个步骤：

一搅拌，二煮。

1. 碗里倒300克的清水，加入之前配好的调料（搅到颜色一样），再加入面粉，这里要它搅和成没有颗粒哦，到时吃起来的口感不好吃。

2. 把它倒在锅里煮开，记得也要用铲子搅，不然会糊锅的，起大泡泡时会变成黏稠的状态，就可以出锅了。

要是做得做多，可以放冰箱保存，要是没有可以少做点，做法也容易，还是那句一锅煮哦。

蘸煎饼或烤鸭卷，看你喜欢来做哦，味道也是棒棒哒。

喜欢的你记得收藏关注我哦，我是一个分享家庭美食的小邓，那我们明天做烤鸭时见。

甜面酱

甜面酱

甜面酱