公司宿舍公共区域卫生管理制度（工厂后勤服务管理模板）

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01 工厂食堂餐饮制度模板

02 工厂宿舍管理规范模板

03 工厂车辆使用制度模板

04 公共区域管理标准模板

05 公共卫生管理标准模板

06 绿化保养管理标准模板

07 后勤服务管理表单模板

模板

一、工厂食堂餐饮制度模板

工厂食堂餐饮制度

第1章 目的

第1条 目的

为提高本厂员工食堂管理水平，确保为员工提供文明、健康、舒适的用餐环境，特制定本制度。

第2条 适用范围

本制度适用于员工食堂餐饮管理相关工作。

第2章 食材管理

第3条 食材采购时间

为保证食材新鲜，食堂负责采购的工作人员需在当天 点到 点从市场采购明天所需的食材。

第4条 食材采购要求

1．采购人员在采购时须严格检查食材的质量，严禁采购霉变、虫蛀、超过保质期或法律规定禁止供应的食品。

2．采购大批主食或副食时，采购人员须要求供货单位提供卫生许可证，不得购进无生产日期、无卫生许可证、无生产厂家名称的“三无”产品。

3．采购人员需控制采购支出，不得超过当日的食材采购金额上限。

第5条 食材验收要求

食材验收的工作人员须严格遵守验收标准对采购的食材质量、数量进行检查，验收不合格的禁止入库。

第6条 食材储存

1．食堂仓库管理人员应严格执行食品卫生制度，分类存放各类食品，防鼠防潮，并每日清扫仓库以保证仓库清洁。

2．仓库人员需根据各类食材的存储期限对过期的食材进行清理。

3．任何食材不得在冰柜中存放超过 小时。

4．冰箱内食品不得重叠，开罐的食品应倒入盛器加盖冷藏备用。

5．有腥味等特殊味道的原料或食品须单独存放。

第3章 食堂卫生管理

第7条 食品卫生管理

1．生熟食须分开保存，其用具须分开使用，做到“双刀”、“双墩”、“双碗”，专具专用，且餐具、用具用完后须随时清洗，并做到每天消毒一次。

2．严把卫生关，做到原料不新鲜不收、不用、不切、不配、不烧，发现食品、原料或调味品出现霉烂变质等问题须及时进行处理。

3．工作人员在食物烹调过程中要掌握火候，烧熟煮透，保证食用安全，防止中毒事故发生。

4．配菜结束后，工作人员应将地面、台面及用具清洗干净。

5．食堂工作人员应于上午 点前对所有餐具进行消毒，并摆放整齐。

第8条 食堂工作人员个人卫生管理

1．本厂员工食堂工作人员须持有有效的“健康证”，并定期接受体检。

2．食堂工作人员不得留长指甲，不得染指甲，且在在工作时，不得佩戴戒指、手镯等饰物。

3．食堂工作人员在工作时间内必须穿工作服，戴工作帽；打饭人员需佩戴手套和口罩。

第9条 食堂环境卫生管理

1．食堂工作人员在每日开餐前需打扫食堂地面，并摆放好桌椅、餐具。

2．食堂餐厅、工作室内设有污物处理桶，工作人员应在当天倾倒污物。

3．员工用餐结束后，工作人员应及时对餐桌进行清理，方面下一位员工就餐。

4．午餐时间结束后，食堂工作人员应再次打扫食堂。

第4章 食品供应管理

第10条 烹饪要求

1．食堂负责烹饪的工作人员需在每天中午 点前完成烹饪工作，并摆放在规定的取餐区域。

2．在烹饪过程中工作人员须佩戴一次性手套，不能直接用手操作，且品过的菜不能再次放入锅内。

3．食堂须严格按照供餐标准拟定每周菜谱，尽量保证一周内的每日饭菜不重样。

第11条 打盛要求

1．食堂工作人员须热情、礼貌地接待员工就餐，对有特殊口味要求或宗教信仰的员工要尽力满足。

2．食堂工作人员在打饭过程中应尽量确保菜量平均，避免员工因菜量不均对食堂产生不满。

3．食堂工作人员如在打饭过程中发现饭菜已凉，应主动进行加热。

第5章 员工用餐纪律管理

第12条 时间规定

1．工厂食堂用餐时间规定如下所示。

（1）早餐时间： ： ～ ： 。

（2）午餐时间： ： ～ ： 。

（3）晚餐时间： ： ～ ： 。

2．员工需在规定的用餐时间内到食堂就餐。

第13条 用餐要求

1．员工凭餐卡排队打饭，不得插队。

2．员工须根据自己食量盛打饭菜，杜绝浪费。

3．员工须做到文明用餐，不得在食堂内抽烟，不得随地吐痰，不得大声吵闹。

第6章 附则

第14条 本制度由工厂后勤部制定。

第15条 本制度经工厂厂长批准，自颁布之日起生效。

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二、工厂宿舍管理规范模板

工厂宿舍管理规范

第1章 总则

第1条 目的

为加强对工厂宿舍的管理，保障员工住宿安全、舒适，使员工得到充分的休息，特制定本规范。

第2条 适用范围

本规范适用于工厂员工宿舍相关管理工作。

第3条 职责说明

1．宿舍主管负责接收、审核员工的入住或退宿申请及办理相关手续，并负责进行宿舍检查。

2．宿舍管理员负责员工宿舍的日常维护管理及宿舍物品的请购。

3．宿舍保安负责宿舍消防安全，并协助宿舍管理员处理相关事项。

4．保洁人员负责宿舍公共区域清洁卫生。

第2章 入住和退宿管理

第4条 员工入住管理

1．员工有入住需求的，应填写“入住申请表”，并将申请表提交给宿舍主管进行审批。

2．宿舍主管审批通过后，宿舍管理员查阅住宿登记表，为员工安排宿舍和床位，发放员工住宿必需品。

3．宿舍主管需将审批通过的申请表返回员工，并通知宿舍管理员准备办理相关手续。申请员工持审批通过的申请表到宿舍管理员处办理入住手续，并领取相关物品。

第5条 员工退宿管理

1．员工因各种原因需要退宿的，应写“退宿申请表”，并提交后勤主管审批。

2．后勤主管审核通过后，宿舍管理员应对宿舍检查进行检查，查看宿舍有无损坏。如发现损坏，应要求员工照价赔偿。

3．检查完毕后，宿舍管理员为员工办理退宿手续，并收回宿舍钥匙及相关物品。

第3章 宿舍日常管理

第6条 员工日常行为规范

1．员工需服从宿舍管理人员的管理、派遣与监督。

2．员工对所分配的居住宿舍，不得随意改造或变更。

3．就寝后员工需保持安静，不得妨碍或影响他人的休息

4．员工需节约用水用电，并做到人走灯灭。

5．凡外出的员工必须在 时前回到宿舍，如员工加班而迟归需向宿舍管理员说明原因并出示加班证明。

第7条 员工宿舍进出管理

1．进出宿舍区必须出示工厂有效证件并接受门卫检查。

2．从宿舍携带行李、大件物品外出，员工要自觉报告门卫，并作带出登记，经检查无误后，方能带出。

3．在宿舍居住的员工需将交通工具停放在指定地点。

第8条 员工宿舍来访管理

1．每日 点至 点为探访时间，探访时间之外，宿舍管理员不得允许任何外来人员进入宿舍楼。

2．宿舍管理员应要求来访人员进行来访登记，确认来访人员的探访理由及探访时间。每位探访人员的探访时间不超过 小时。

3．宿舍管理员应要求来访人员出示证明其身份证件，如无身份证明，不得同意来访人员进入住宿区域。

4．宿舍保安应检查来访人员携带的包裹中是否存在易燃、易爆等危险品。

第9条 宿舍卫生管理

1．所有住宿人员应自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍区内外环境卫生清洁，不得在宿舍区内随地吐痰、口香糖，不得乱丢果皮、杂物，不得涂污墙壁、地板。

2．保洁人员每天上午 点至 点、下午 点至 点对宿舍楼内公共区域进行打扫，并倾倒垃圾。

3．宿舍管理员每周对宿舍进行卫生检查，发现脏、乱、差的宿舍应立即通知住宿人员进行清理。

第10条 宿舍日常维修管理

1．维修员每天对宿舍楼内公共区域进行巡查，如发现设备故障应立即修理，确保设备正常使用。

2．住宿人员如发现宿舍内设备、器具（私人用品除外）存在故障的，应立即电话通知宿舍管理员报修，宿舍管理员在问清情况后安排维修员上门维修。

3．维修结束后，维修员须检查设备的运行情况，确定无故障后填写维修单。

第11条 宿舍治安消防管理

1．严禁住宿人员在宿舍区内从事违反国家法律法规、工厂规章制度的活动，一经发现，从严处理。

2．住宿人员应保管好宿舍管理员配发的各种门匙、柜匙，员工所分配锁匙只准本人使用，不得私配或转借同宿舍员工以外的任何人，如有遗失应及时向宿舍管理员反映。

3．住宿人员需要安全用电，禁止在房间内私拉电线、改造电路、加装插座，房间无人时，要将电器设备的电源切断。

4．严禁在宿舍内使用电炉等功率较大的电器具及明火。

5．严禁在房内存放易燃、易爆、有毒、腐蚀性或其他有害的危险物品。

第12条 缴费管理

1．住宿人员无需缴纳住宿费、水费。

2．宿舍每月用电补贴规定度数为 度，超出而产生的电费由住宿人员在下月 日前向宿舍管理员缴清。

第13条 违规处理

住宿人员发生下列行为之一，宿舍管理员应取消其住宿资格，并呈报员工所在部门处理。

1．不服从宿舍管理员监督管理，且情节严重者。

2．在宿舍赌博、打架斗殴等。

3．蓄意破坏宿舍内的公共用品或设施。

4．经常破坏宿舍纪律屡教不改者。

5．严重违反宿舍安全规定者。

第4章 附则

第14条 本规范由工厂后勤部制定，其解释权、修订权归后勤部所有。

第15条 本规范自下发之日起生效执行。

三、工厂车辆使用制度模板

四、公共区域管理标准模板

五、公共卫生管理标准模板

六、绿化保养管理标准模板

七、后勤服务管理表单模板

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