成都大块红烧牛肉面（成都本地人爱吃的老店）

面食一直都是不少网友最爱的一种食物，在很多人眼中，面食的口感和味道真的是太让人惊讶了，尽管说北方人相比起南方人来说更喜欢吃面食，但是在南方，也有重庆小面、四川担担面以及武汉热干面这样的知名面食，知名度完全不逊色于北方的打卤面和炸酱面。当然，面食这种东西虽然说味道好吃，各个地区也有各自不同的风味，但是不管怎么说，如果天天都吃面食的话，很多的朋友还是不太能接受得了的。

但是在成都，却有很多的本地人都不介意天天吃面，因为成都这里的面条实在是太美味了，这里有最正宗的担担面，吃起来鲜香爽口，麻辣过瘾，而成都这边的面条师傅也都是一些年纪大的知名厨师，他们用了大半辈子的时间做面，做出来的面条就是能够吸引到更多的顾客，甚至让很多忠实拥趸不远万里前来吃面。那么今天我就要跟大家一起好好说说，这家开在成都，人气和口碑都非常不错的知名小面馆，他们家的面条虽然很多，但是样样都是精品，随便挑一碗出去都能够当得上其他面馆的招牌名菜。

这家面馆的名字叫做“自力面馆”，相信很多的成都朋友对于这个名字都是十分耳熟的了吧，因为这家自力面馆曾经多次登上了本地的美食热榜，靠的就是各种美味的面条。从外观上面来看，这家自力面馆仿佛没有什么特别之处，除了店面比较大之外好像是毫无优点，就连装修都和那些普通的面馆没什么不同，但是实际上，只要是来这里吃过一次面的顾客，再吃其他面馆的面条时，都会察觉到很多的差别。

他们这里的招牌名菜就是红烧牛肉面，11元1两，不管是口感还是味道都足以带给大部分食客一个惊喜了，而且他们家的面条吃起来口感非常不错，火候也是很适中，不硬不软的感觉很是爽口，还很能够吸附汤汁，本身就非常浓郁的牛肉汤更是给这碗面提供了更多的风味。而他们这里的牛肉首先分量就很足，每一块牛肉都超大，吃到嘴里时也是入口即化，经过长时间的炖煮之后更是十分入味，每一口咬下去都能够吃到秘制酱汁和牛肉本身的那股鲜味。

这家店的生意每天都十分不错，基本上一到饭点就是人山人海，想要拼个桌都只能排队，大家如果想要来这里享受一碗招牌牛肉面的话，可得要早点过来噢。