榆林绥德有啥好吃的（只知米脂的婆姨绥德汉）

我家住在黄土高坡

大风从坡上刮过

不管是西北风还是东南风

都是我的歌 我的歌

这首歌想必大家都听过、唱过吧

它歌颂的就是我们陕北的黄土高坡

而我今天想给大家介绍介绍我们

素有"天下名州"、"秦汉名邦"、陕北"旱码头"之美誉的绥德

绥德其名始于北魏时期，取"绥民以德"之意

据《绥德县志》：绥德"金州名，本后魏绥州，宋为绥德城，金升为州，因城旧名也

"清道光二十八年，江士松手书

"天下名州"四个大字

每字1.5丈，宽1丈，故后名"天下名州"

扶苏、蒙恬、李广的足迹

踏遍绥德每一个角落

让步履所到之处都充满了惊喜

黄河一级支流无定河水滚滚向东流

绥德无定河

岁月浸润的印记

悄悄藏在沟壑梁峁的大地上

上个世纪90年代的绥德

闲暇之余，总要去趟绥德吧

毕竟其他地方有的

这里未必没有

但是这里有的

其他地方肯定没有

提起绥德

您或许知道

“米脂的婆姨绥德的汉”这句民谣佳话

又或许对这座小城的印象只有

黄土高坡、窑洞、羊肚子手巾

讲话鼻音重

但这里私藏的风景却是处处绝色

这里的蕴含的文化会让您赞不绝口

这里从来都不是旅游圣地

但威武的石狮澎湃成海

人在其中走，如在画中游

美得震撼直击心底

亚洲最大的石狮雕刻，宏伟壮观

绥德石狮群

绥德地标：千狮桥

这里没有古长安那么举世闻名

但它有更厚重的文化历史积淀

这里简直就是文化、历史、考古

爱好者的天堂

让你一路心跳加速又欲罢不能

秦始皇长子扶苏墓

秦将军蒙恬墓

这里没有危峰兀立的华山

却有仙风道骨的合龙山

一览山上山下的上郡风光

隔着屏幕都令人心神向往

绥德合龙山

这里没有大唐芙蓉园那样声名远扬

但它有路遥《平凡的世界》中的

双水村

润叶少安，晓霞少平

让人不禁感叹陕北文学的魅力

也许你已经去过很多地方

但不经意间依然会被这座小城打动

因为这里

春天，是满眼桃色的春耕时节

夏天，是天然空调的避暑胜地

秋天，是硕果累累的金色世界

冬天，是洁白梦幻的冰雪奇缘

春天，春耕时节

夏天，避暑胜地

秋天，硕果累累

冬天，白雪皑皑

绥德

一个神奇的文化历史古城

如果你未曾到过绥德

便无法领略它1%的美

接下来跟着我一起来了解我们的大美绥德

一、美食文化

如果你没去过绥德

你可能不会知道

一碗鲜香的羊杂碎

是绥德人的最爱

羊杂多，汤汁鲜、粉条Q弹

最上面撒一层葱花芫荽

啊呀，流口水了

绥德羊杂碎、驴板肠

如果你没去过绥德

你可能不会知道

绥德人童年记忆中的山蔓

能吃出多少种花样

庞山蔓、黑愣愣、山蔓丸子、炒土豆丝、炒土豆片……

炒山蔓丸子

黑愣愣

果你没去过绥德

你可能不会知道

夜市摊必备义合刀刀碗饦

口感滑韧，鲜香美味

每天都有不少吃货前来品尝

刀刀碗托

如果你没去过绥德

你可能不会知道

曾在舌尖上的中国栏目里的那句

“黄馍馍，黄馍馍，一块钱一个”

中的黄馍馍就是的我们绥德冬天必备的美食

绥德黄馍馍

如果你没去过绥德

你可能不会知道

一碗面食会有十几种调料

可根据自己的口味随便加

关键是管肚饱

吃货们这会应该唇唇欲动了吧

绥德抿节

如果你没去过绥德

你可能不会知道

陕北信天游的唱词

有一种食物比喻忠贞不渝的爱情

那便是羊肉饸饹揪片片面

口味颇佳，风味独特

绥德羊肉面

如果你没去过绥德

你可能不会知道

最代表小时候记忆的

猪头肉

从不曾改变的味道

承载的也是绥德人童年满满的回忆

四大卤肉，绝对有你爱的一款

绥德肉夹馍

二、古城八景

如果你没去过绥德

你可能不会知道

这有陕北著名的古城八景

山水相映、白云缭绕

松柏参天、庙宇林立

如果你没去过绥德

你可能不会知道

这还有与时俱进的

绥德新八景

疏属晨曦

干狮卧波

龙凤呈祥

合龙笔会

凿石长廊

汉画像石

龙洞清流

蕲王出征

这里是秦汉名邦、上郡古邑、天下名州

全国闻名的“旱码头”

如果有时间，来绥德走一走

希望绥德会成为你的“心中桃源”

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