为什么喜茶总想做饥饿营销（喜茶的营销套路有多野）

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前两天，喜茶在微博搞了次抽奖，结果竟然抽到了竞品CoCo的粉丝，凭借这个抽奖，喜茶再次上了热搜。该话题阅读量达到7.2亿，讨论度更是有5.5万。

这种抽中竞品的情况已经不是第一次了，喜茶官网经常做抽奖活动，第一次抽到的是竞品茶颜悦色的粉丝，第二次抽到的是星巴克桃桃乌龙茶的粉丝，每次都能上热搜。很多人吐槽这种抽奖是暗箱操作的，故意制造话题。

不得不说，从开业至今，喜茶好像有一种天生热搜命，每隔一段时间，总会有话题新闻曝出来。《喜茶被骂上热搜，都是涨价惹的祸？》

1 雇人排队的营销套路

2017年，喜茶火起来的时候，并不是因为奶茶好喝，而是因为要排队。

在上海的来福士，一排就要一个小时。当时我是亲眼目睹的，感觉很不可思议，真的有人闲的没事排一小时队喝奶茶吗？

直到后来，有人曝光出一些排队的顾客是花钱请过来的“托”，我才恍然大悟。众所周知，新店开业，总要拉人捧场，奶茶店也不例外。

网上曝光了一份兼职招聘贴，排队1天150元-180元，开店第一天请了300号人当托，一天1万多元支出，这个规模不可谓不大。

请的人也是形形色色，有学生，白领，中年人，排队的时间也不一样，才显示更真实。

2016年，喜茶拿到了一个亿投资，1万多元对于1个亿来说九牛一毛。新店开业第一天，如果没拉人撑场面，反而才不正常。

雇人排队当托，真的会刺激到顾客消费吗？

在以前的文章中我就提到过。如果一家餐饮店，里面没顾客没人气，多数人是不会进去消费的。人们下意识的会认为，他们家的口碑不行，所以没顾客。

当然，更关键的因素是，很多人有种刻板印象“买的人多，那它肯定没啥问题”。雇人排队当托，其实就是为了制造出门庭若市，那么奶茶很好喝的效果。

这其实就是饥饿营销了，通过靓丽的数据，衬托出产品很好/市场很活跃的效果。

当然，这种找人当托的营销方式，也会产生反面效果，让一些真正想要买奶茶的人望而却步，毕竟不是每个人愿意排队。

不过，一家新店开业，有托总比没托好。

2 喜茶的产品特色

一款茶饮要出圈，在如今是非常困难的事。

喜茶原名皇茶，起源于江门。后因来商标注册问题，改名为喜茶，官方称不接受任何形式的加盟。

一家奶茶店，好喝和服务好是最主要的，如果说众多品牌奶茶店这两点上没太大区别。那么，品牌调性和装修就成了更关键的因素。

我们研究了市面上主流的奶茶饮品，发现CoCo主打新鲜饮品，奈雪主打欧包特色。而喜茶的客单价在25元左右，定价属于中高端茶饮品牌，面向20-30岁的年轻用户，喝喜茶象征着你是时尚的弄潮儿。

这类年轻人追求潮流，对于他们来讲，价格不是需要考虑的因素，品质、潮流度和品牌才是。

最主要的区别在于店铺装修上面，CoCo几乎都是街边店，店铺面积＜20㎡，装修几乎一模一样，顾客过来买就是纯粹买奶茶/解渴，买完就走。奈雪装修比较奢侈，可以用富丽堂皇来形容，定位成大型奢华奶茶店。

喜茶每家店铺几乎都不一样，每家喜茶店都会将空间体验纳入到品牌文化建设。标准门店风格以黑白灰简约现代风格为主，门店数量增加的同时，也相继推出LAB店、黑金店、粉色主题店白日梦DP店等。

其中很多开在购物中心，面积基本上在中大型以上，像天津、郑州、杭州、武汉、厦门、虹桥、南宁、深圳、杭州等地的喜茶店，面积超过了100㎡，可以理解成旗舰店。

因为有了足够的面积，所以可以去做空间设计，这是大多数奶茶店（面积小）不具备的。

不同地区的喜茶店，风格截然不同

深圳 · 方大城店

天津 · 大悦城DP店

周末，朋友一起逛街，在喜茶店买奶茶不重要，对于年轻人来讲可以打卡拍照，让自己心情愉悦才是最重要的。更大的空间，还意味着不用排队，可以休息。

每家喜茶店铺配有一款限定茶饮。比如，黑金茶，它只在黑金店供应。而粉色杯套和粉色脆珠只有粉色店限定供应。通过这种方式使不同的店产生独特性，吸引茶迷到店打卡。

喜茶店开业后的9天后，每天都有优惠，比如饮品、冰淇淋、食验室买一赠一（每单仅限一份）。这就造成了开业前几天人流涌动，而更多的路人会因为对喜茶为何引起多人排队而产生兴趣，从而吸引更多的人群。

口味、装修、调性和营销方式，使喜茶从众多饮品中脱瘾而出，我们还可以通过喜茶的官方公众号可以一窥究竟。

3 做公众号，喜茶是专业的

如果你喜欢一个产品，有可能去关注其品牌官方公众号。但很多时候，会失望至极，因为很多品牌并不怎么去用心运营。

但喜茶是例外。

小公举搜索了一下喜茶官方公众号，竟然有近8%的好友都关注，每篇头条都是10W ，根据其阅读量判断，公众号至少拥有200万粉丝，可以说是企业公众号里的头部大号了。

喜茶每周都会通过服务号发布新品，例如多肉类型、莓莓×桃桃、芒芒×莓莓，通过定期发布新品把老粉丝留住，也会让老粉丝产生期待感。

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在很多企业的公众号大多篇幅只有打折、促销类消息，毫无新意的时候。喜茶将公众号作为一个品牌输出的载体，以酷、灵感、禅和设计为特点，打造出了一个很独特的风格，同时彰显了自身腔调/品牌调性。

每篇推送内容以及排版都结合了当下潮流，让“喜茶”成为青年人之间的时尚风潮，为喜茶的公众号引得更多的关注度。

在喜茶公众号团队的创意下，喜茶图片排版很有特点，有大篇幅的GIF动图，故事场景片段，使阅读饮品类公众号成为一件不再枯燥的事。

比如，在安利新饮品时，使用美式复古风，将产品植入到了老式电视机中，制造了有趣的画面。

比如，推广多肉杨梅饮品，设计出两个古代卡通人物，面对面坐着煮杨梅酒，通过GIF动图展示新产品的特点。

喜茶推文所呈现出来“时尚”、“文化”、“酷”，也迎合了消费人群对喜茶的期待。

每期不同的推送风格和格调，以及精致的图文排版，彰显出品牌诚意和追求“个性”、“灵感”的品牌理念和态度。

未来机能风

王家卫风

像素风

公众号的个性系列板块

为了缓解排队等候压力，喜茶在公众号开发了小程序点单功能“喜茶GO”，一方面解决需求，一方面留住用户。

为了提高活跃度，喜茶几乎每次推送，都会在文章底部进行抽奖互动，赠送新品/周边产品。

比如在“PEACH BEAUTY，桃桃回归”这篇以美式复古剧院为风格的推文中，文末是关于芝芝桃桃的更多灵感的问题，礼物则是这篇推文为主题的桃桃相关联名。

既喜茶与FENTY BEAUTY联名的桃桃美妆包，在促活的同时也推广了自己近期与其他品牌的联名。

在“全新喜茶咖啡，今日买一送一”这篇以王家卫式镜头语言下为风格的推文中。文末是关于你钟爱在何时享受咖啡的问题，礼物则是与这篇推文风格一致的阿喜有礼卡一张。

在““啵啵”免费送，仅限今日”这篇以90年代怀旧复古为风格的推文中。文末是一条非常有意思的填空题，礼物则是与这篇主题非常契合的芋泥波波鲜奶。

由于长期做活动，因为粉丝产生了期待感，每次活动都去参与一下，总有机会中奖，这种方式也可以提高文章的打开率，所以评论区的留言/点赞数据都很好，比同类公众号高。

这些提问紧紧契合文章主题，并且引发粉丝围绕主题进行思考，在不自觉更多接收这篇推文信息的同时，给运营者送上了更多灵感，真是不得不称赞喜茶的机智。

结语：

喜茶从产品设计、店铺装修、文案撰写到品牌落地，每个环节都不放过，这应该是优秀产品的标配了。

你对喜茶的营销怎么看？

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