家常菜100道简单炒菜(藕盒的做法)
By Sherry_W会梦游
用料
- 五花肉
- 藕
- 鸡蛋
- 面粉
- 小葱
- 生姜
- 盐
- 蚝油
- 胡椒粉
做法步骤
1、五花肉绞成肉糜,加入小葱,生姜,盐,蚝油,胡椒粉,鸡蛋,搅拌均匀
2、藕切片,每两片不切断
3、夹入适量肉馅
4、夹了满满一盘
5、面粉,水,鸡蛋,搅拌均匀呈糊状
6、锅中倒油加热
7、藕盒在面粉糊中滚一圈
8、下锅咯,翻面时候小心哦
9、炸至金黄捞出,控油,摆盘
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