生蚝可以带壳直接煮吗（生蚝能不能带壳直接煮）

生蚝可以带壳直接煮，带壳生蚝直接煮并不会破坏生蚝中的营养物质，我来为大家科普一下关于生蚝可以带壳直接煮吗?以下内容希望对你有帮助!

生蚝可以带壳直接煮吗

生蚝可以带壳直接煮，带壳生蚝直接煮并不会破坏生蚝中的营养物质。

生蚝熟后，壳会打开，营养物质可能会流失一部分到汤里，若喜欢喝汤则可直接带壳煮。

要注意，带壳生蚝水煮时间相较于去壳生蚝偏长。