整颗金桔止咳化痰做法（自制冰糖金桔化痰效果一级棒）

史上最全金桔酱做法～附保存方法

现在金桔正上市，一定不要错过这个化痰照顾超级棒的水果，只需要加老冰糖和水熬制，平时用来泡水喝，不仅化痰，最重要的是口感跟水果罐头一样超级好吃，五星推荐～

食材：

金桔500克、老冰糖200克、清水130克、柠檬一个(配方是300毫升1瓶的量)

做法：

金桔用盐水浸泡清洗干净，加适量水倒入锅中煮开去除腥味

煮后的金桔对半切开，无需去籽(金桔籽有化痰的作用)

切开的金桔➕老冰糖➕130克清水倒入不粘锅中拌匀，小火熬煮至冰糖融化，挤入一个柠檬的柠檬汁(柠檬籽不要挤进去，不然会苦)，继续小火熬煮至浓稠无多余水分即可(熬煮的时间需要1小时及以上)

小贴士：柠檬不可以用白醋代替，因为在这里柠檬不是用来去腥，还是止咳

金桔化痰，柠檬止咳，两者在一起就是化痰止咳，早晚用开水冲泡当罐头吃，甜甜的，大人小孩都爱吃

存放方法：

玻璃罐开水消毒后沥干水分，装入金桔酱，密封冷藏保存，我放的最长时间有一年，没有坏，保存时间挺长的，切记每次取的时候记得用干净无油无水的勺子