最好吃的菠萝披萨怎么做 会拉丝的菠萝披萨

最好吃的菠萝披萨怎么做 会拉丝的菠萝披萨(1)

这是挑战100道鸡蛋美食的——第20天 今天是:会拉丝的 菠萝披萨 近期亲戚送了很多菠萝,正愁着怎么解决,刚好想到了披萨,立马就行动起来了—— 一烤好,满屋都是菠萝的香气,实在太诱人了,轻轻一拉,浓郁芝士成了一条条轻盈的丝~

By 海哥大美食

用料

  • 菠萝 1个
  • 砂糖 10g
  • 马苏里拉芝士碎 50g
  • 牛肉酱 5g
  • 淀粉 3勺
  • 黄油 5克

做法步骤

最好吃的菠萝披萨怎么做 会拉丝的菠萝披萨(2)

1、首先将菠萝去皮,切丁

最好吃的菠萝披萨怎么做 会拉丝的菠萝披萨(3)

2、之后在加热的平底锅里放入黄油,转上几圈 融化后,放入菠萝粒,翻炒几下,再加入淀粉水,进行收汁,煮到有点粘稠状就行了

最好吃的菠萝披萨怎么做 会拉丝的菠萝披萨(4)

3、接着来一张披萨饼皮,先刷一层牛肉酱(这里可按个人口味,海鲜酱等等的都行) 然后放上一层芝士碎,一层菠萝粒,一层芝士碎(芝士放多少看个人喜好) 弄好后,烤箱160°烤20分钟

最好吃的菠萝披萨怎么做 会拉丝的菠萝披萨(5)

4、一口咬下去,菠萝的酸甜,芝士的浓郁,一下子爆发在口腔里—— 很赞!

最好吃的菠萝披萨怎么做 会拉丝的菠萝披萨(6)

5、你心动了吗?

小贴士

菠萝煮得浓稠一点,加了淀粉水煮出来会有菠萝酱的口感,Q弹Q弹的

菠萝的营养功效

1.消除水肿

溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

2.减肥

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3.助消化,促进食欲

具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。

4.去油腻,清理肠胃

菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。

5.美容

防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

6.保健

促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。

8.利尿

适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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