缺钾缺钙吃什么补得最快?缺钾比缺钙危险

氢氦锂铍硼,碳氮氧氟氖,钠镁铝硅磷,硫氯氩钾钙。不知道这朗朗上口的旋律是否可以勾起一部分人的回忆呢?

元素周期表作为初中生必背的项目,你知道它包含的元素在生活中的作用吗?我们今天要讲的主人公就在其中。

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大家都知道补钙很重要,人体缺钙很容易引起骨质疏松等慢性疾病,但不少人都没有认识到,其实补钾和补钙同样重要,而且缺钾的危害比缺钙要大。

01

钾的重要作用

1.维护神经系统

人体如果钾的摄入量不足,会引起神经系统的疾病,因为钾具有神经肌肉传导的作用,如果钾在人体的的含量不足,会引起人体神经错乱,精神不稳定。

特别是对从事各种操心大的职业的人群,钾含量的不足会引起焦虑,失眠,神经错乱,多心好怀疑等诸类疾病。

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2.维持人体酸碱性

钾在人体中和钠一起对人的酸碱调解起着关键的作用。人体是在酸碱平衡的状态下周而复始的工作与学习的,当这种酸碱平衡打破的时候,也就是人体得病的时候。

而钾能够时时刻刻的调解着人体酸碱度的平衡,如果钾的含量摄入不足会直接影响到人体的酸碱平衡,导致人体生病。

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3.维持神经肌肉兴奋性

只有钾离子在正常范围之内,人体的神经肌肉接头处才能正常的发挥作用,才能维持正常的神经肌肉活动。如果钾离子浓度过高或过低,容易出现四肢软弱无力等情况。

4.促进心肌正常活动

钾离子在正常范围之内,心肌的电生理活动才能维持正常的功能,如果钾离子浓度过低,心肌的传导系统就会减慢,如果钾离子浓度过高,还会出现心动过快、心搏骤停的情况。

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4个信号或证明你缺钾了

1.四肢乏力、肢端麻木

如果人体缺钾,可能会导致四肢的乏力甚至出现肢端的麻木,部分患者甚至可能出现口唇的麻木等。

如果出现上述症状,患者要第一时间到急诊科就诊,必要时进行血液生化的化验,明确是否有低钾血症的情况出现。

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2.口干舌燥

人体内不仅有钾也有钠离子,要想维持体液平衡,钠离子含量自然也要保持平衡状态,在人体缺乏钾元素,钠离子浓度受到影响,泌尿系统受到的影响是比较大的。

如果钠离子水平过高钾离子含量过低,可能会令泌尿系统法正常运行,失常后尿液产生速度加快,再加上人体内的钠离子浓度高,容易让人产生口干舌燥的症状。

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3.心律失常

钾离子具有着重要的电活动传导功能,如果出现缺钾的情况,可能会诱发各种程度的心律失常,包括快速心律失常以及缓慢性心律失常。

心律失常主要表现为心慌、心悸,如果出现心慌、心悸,患者需要第一时间到急诊科就诊,进行血钾的化验,明确是否有低钾血症、电解质紊乱导致的心律失常发作。

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4.经常疲劳

我们体内的每个细胞都需要适量的钾去保证其运转功能,如果缺钾,细胞能量不足,人就会疲劳。

如果你睡眠充足,而稍微运动之后就会筋疲力尽,那么你可能得考虑补钾了。

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吃这4种食物可有效缓解

1.紫菜

紫菜含有丰富的钾,每100克钾含量为1796毫克,在蔬菜中是非常高的。它也含有丰富的蛋白质、维生素和碘等,对人体健康有很好的作用。

没有胃口,不妨做些紫菜蛋汤。紫菜切成丝,温水浸泡后洗去残留的沙子和杂质,将水煮沸后加入紫菜、鸡精,紫菜本身是咸的,建议不要放盐。煮沸后,打入鸡蛋,放少许蔬菜出锅。

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2.毛豆

毛豆就是新鲜连荚的黄豆,每100克毛豆中含钾478毫克。而且豆类作物的病虫害本来就少,再加上毛豆披着一层毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵御病虫害,毛豆在生长过程中一般不用或者很少用农药。

煮毛豆是很多人的最爱,但有个小窍门,放入花椒大料葱姜片,直接上锅煮,先别加盐,这样可保持毛豆翠绿的颜色,增强食欲,吃的时候加入食盐拌匀即可。也可用剥了皮的毛豆粒炒肉丁。

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3.榴莲

榴莲作为从热带地区引进的食物,就和我国的臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来香。榴莲具有极高的营养价值,其果肉中含有大量的淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质。每100g榴莲中含有261mg的钾元素。

榴莲有强身健体,健脾补气,补肾壮阳的作用,且其性属热,有散寒化血、减轻痛经的作用。不过需要注意的是,虽然榴莲补钾功效很好。但榴莲也不能过度食用,过度食用的话容易导致身体燥热,引起上火、咽干、舌燥等症状。

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4.薯类

很多的薯类中也含有很多的钾元素,其中含量比较高的是红薯以及马铃薯。红薯中的含钾量约在475mg/100g,并且其中还含有β-胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,价格也较为低廉,是一种很好的补钾食物。

马铃薯,也就是人们常说的土豆,每百克的含钾量也高达900多毫克。土豆的烹饪方式多种多样,例如烤土豆、制作土豆粉、炒菜等等,其中补钾效果比较好的是烤土豆,尤其是带皮的烤土豆,其中的含钾量更高。

此外,紫薯、木薯、芋头等薯类食物中的含钾量也比较高。

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需要注意的是,补钾最好是食补,使用补钾药物需要正规医院专业医生的指导。儿童每日应摄取钾1600毫克,成人每天2000毫克。补钾不当甚至过度补钾,会对身体造成严重的伤害,导致意识模糊、呼吸困难,甚至心脏骤停。

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