福建米线的做法和配方(福建炒米线的做法和配方)

材料:高品质过桥米线400克,黄豆芽200克,苋菜切条、盐、鸡精各适当,我来为大家科普一下关于福建米线的做法和配方?以下内容希望对你有帮助!

福建米线的做法和配方(福建炒米线的做法和配方)

福建米线的做法和配方

材料:高品质过桥米线400克,黄豆芽200克,苋菜切条、盐、鸡精各适当。

过桥米线放到沸水中焯熟,过凉后控干;

豆芽菜不在加点油的锅内干炒至熟,盛起备用;

烧开锅中,放进过桥米线及韭菜炒透,添加豆芽菜及盐、鸡精炒匀盛盘,炒米线即成。

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