有哪些能减肥还热量低的粗粮（6种粗粮食物）

想要减肥，其中一个关键因素就是控制碳水化合物的摄入，因为过多的碳水摄入会产生更多的热量，如果不能及时代谢的话，便会容易发胖并且在人体的消耗排名中，碳水化合物在前，其次才是脂肪和蛋白质而碳水化合物大部分来源于我们饮食中的主食，所以想要减肥，需要在主食上进行调整，我来为大家科普一下关于有哪些能减肥还热量低的粗粮?以下内容希望对你有帮助!

有哪些能减肥还热量低的粗粮

想要减肥，其中一个关键因素就是控制碳水化合物的摄入，因为过多的碳水摄入会产生更多的热量，如果不能及时代谢的话，便会容易发胖。并且在人体的消耗排名中，碳水化合物在前，其次才是脂肪和蛋白质。而碳水化合物大部分来源于我们饮食中的主食，所以想要减肥，需要在主食上进行调整。

很多人都知道，减肥期间精米细面要少吃，因为这类主食中含有热量和糖分，而且营养成分也相对偏低，取而代之的便是粗粮。粗粮具有营养全面，饱腹感强，热量较低，是很理想的减肥主食。

减肥期间，吃些粗粮可以帮助减肥，一些商家正是看到了大家对粗粮的热衷，开发出了各种各样的粗粮食品，并且都打着低脂健康减肥的旗号。很多减肥的人看到这样的字样，便会不假思索买回家，天天吃得很开心，但是过了1-2个月，甚至更长的时间，并没有感觉到身体的轻盈。所以，很有可能是我们选得不对，而吃到了“假粗粮”，这样的粗粮热量并不低，甚至比我们吃的大白米饭还高，难怪没瘦。下面就来跟大家盘点6款，看看你中招没？

对于减肥的人来说，全麦面包很方便，每顿吃上1-2片，无论是早餐还是午餐都很省时。全麦面包之所以有助于减肥，是因为它是以没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作而成。但是与白面相比，全麦面粉的价格要高几倍，一些商家便会掺入大量的白面，并且在制作的过程中加入焦糖色，而达到全麦面包的褐色，使得很多人难以区分。

在购买全麦面包的时候，要仔细挑选，要选择配料表中，原材料中全麦面粉排在第一位，并且含量在50%以上的，当然含量越高越好；同时还要关注营养成分表中的能量和脂肪含量，要选择这两项成分低的。另外在全麦粉中含有麸皮等成分，代表膳食纤维比较高，所以如果是真正的全麦面包，在营养成分表中会体现膳食纤维的含量。符合这3个指标的面包，才能放心买。

与全麦面包类似，如今市面上还有各种粗粮饼干，杂粮饼干，谷物饼干等，真正的粗粮饼干中含有较高的纤维，可以增加饱腹感。而且真正的粗粮饼干口感是比较差的，吃起来会比较粗糙，甚至会有些剌嗓子。但是市面上的一些粗粮饼干，粗粮成分比较低，而且往往会加入较多的糖分和油脂，来改善口感和风味，这样的“假”粗粮饼干，实际上热量非常高，想要通过吃这种饼干减肥就太难了。

所以我们在挑选粗粮饼干中，也要认准配料表和营养成分表，尽量选择配料表中粗粮成分排名靠前，并且含量较高的，同时要注意营养成分表中的能量尽量选择在1000以下的，脂肪含量和钠的含量也要越低越好的。

除了粗粮面包和粗粮饼干以外，市面上还有不少粗粮面条，常见的有荞麦面条，黑麦面条等。这种粗粮面条也是很多减肥人士都很喜欢买的。在购买粗粮面条的时候同样要关注原料表中的成分，选择只有粗粮面粉的来购买。

另外粗粮面条是不能直接食用的，需要我们自己进行烹调制作，在调味的时候也要控制油和盐以及各种调味品中的隐藏油盐，避免增加面条的热量，才能真正起到有效的方式。

现在市面上有很多膨化麦片，价格不高，十几块钱甚至几块钱就能买上一大袋。这种麦片深受人们的喜爱，因为它口感脆脆的，味道也很香，完全可以当作小零食吃。

麦片本身是有助于减肥的，但是这种膨化之后的麦片，热量也会“膨胀”，变得非常高，而且商家在制作的过程中还会加入各种甜味剂，增味剂等，使得麦片中的糖分很高。这样的麦片不要说减肥了，吃多了，对身体健康也没有什么好处。

我们想要吃燕麦的话，最好选择超市粮食区域所售卖的生燕麦片，来食用。当然口感会差一些，但是其中的营养成分是比较多的。

如今在超市的货架上，经常可以看到各种谷物饮品，谷物牛奶，谷物酸奶，谷物奶昔等等，很多人都喜欢喝。有的人认为牛奶的脂肪含量高，会选择这种饮品，但事实上，这种谷物饮品中谷物含量少得可怜，反而各种添加剂会很多。远远不如一杯纯牛奶热量低营养高。

想要通过粗粮来达到减肥的目的，食用方法很重要，我们可以蒸粗粮饭来替代白米饭，或是用粗粮面粉来制作各种食物。但是最好不要以熬粥的方式来食用，因为在熬煮的过程中，粗粮中的营养成分会损失较多，并且其中的纤维也会被软化掉，而其中所含的淀粉，糖类反而更加容易吸收。尤其是熬得非常粘稠的八宝粥，喝上一碗，热量要远高于一般白米饭。

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