大冷冻螺肉怎么做好吃（大冷冻螺肉如何做好吃）

主料：鲜海螺肉250克，清汤50克，葱20克，醋25克，菜心30克，胡椒粉1克，精盐4克，熟猪油50克，蒜10克，绍酒15克，湿淀粉25克，味精3克，水发木耳15克 ，我来为大家科普一下关于大冷冻螺肉怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

大冷冻螺肉怎么做好吃

主料：鲜海螺肉250克，清汤50克，葱20克，醋25克，菜心30克，胡椒粉1克，精盐4克，熟猪油50克，蒜10克，绍酒15克，湿淀粉25克，味精3克，水发木耳15克。

解冻后清洗干净。

海螺肉切片备用。

大葱，生姜，大蒜切好备用。

青辣椒切好备用。

热锅放油，放入葱姜蒜，爆香。

加入海螺肉爆炒。

加入适量的酱油，继续翻炒。

加入辣椒，继续大火快炒。

出锅前加点盐和味精调味就可以了。