香辣鳝段如何做(香辣鳝段的做法)
青椒洗净切好,干辣椒、姜片、蒜头洗净备用;,我来为大家科普一下关于香辣鳝段如何做?以下内容希望对你有帮助!
香辣鳝段如何做
青椒洗净切好,干辣椒、姜片、蒜头洗净备用;
鳝鱼杀洗干净,切段备用;
起锅热油,煸香料头;
倒入切好的鳝鱼段中火翻炒;
鳝鱼炒至快断生时加入青辣椒一同翻炒;
调入盐、鸡精、料酒再炒片刻,待快收汁时即可出锅食用。
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