鸡蛋的新吃法好吃的让你难以回味(鸡蛋又出新吃法)
这段时间,全公司的小伙伴都在追《血之游戏》,这部引发热议的韩综刺激程度可以用一句话形容——真人版的《鱿鱼游戏》 《寄生虫》。
十个毫不相干的陌生人,相聚在一栋别墅玩游戏,目的是赢得3亿韩元。
上一秒和谐相处,下一秒你死我活,这综艺是真敢玩呐!
这么好看的下饭综艺,饭饭自然是不会错过的啦!
所以今天我早早就为自己做了牛排厚蛋烧,准备边吃边看,慢慢看他们“厮杀”。
这次下血本买了块3cm的厚切肉眼牛排,这滑溜的触感,肥美的肉感一看就好吃~
鸡蛋的软,牛肉的嫩,入口触及舌尖,哇哦,口感简直了。
这蛋烧真的太好吃了,做法还很简单,你们有机会一定要试试。
原切肉眼牛排、鸡蛋
盐、牛奶、黑胡椒、黄油、迷迭香
3cm的厚切肉眼牛排用厨房纸巾擦去血水,撒1勺盐和适量黑胡椒按摩一下。
50克黄油下锅融化,等到油烧热冒烟了再放牛排。
要五分熟的牛排正好每面煎30秒。
煎好的牛排要再醒肉五分钟,醒肉就是放凉,切成两指宽的块。
4个鸡蛋加1勺盐加80克牛奶,搅拌均匀。
不粘锅只要一咪咪油,倒入一半蛋液摊成蛋饼。
快凝固的时候放上牛排,卷起来。
重复同样的操作,再卷一遍,就可以出锅了。
胖乎乎圆滚滚的牛排厚蛋烧就好啦,切成小坨,这一口下去汁水爆炸。
蛋香混着奶香,夹着滑嫩的牛肉,低热量高蛋白,营养健康赶紧给家里人安排上。
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