鳕鱼该怎么做好吃（鳕鱼最好吃的做法）

大家好，欢迎来到妮说美食，今天妮妮给大家带来的是“鳕鱼最好吃的做法，教你3步端上桌，外酥里嫩，简单好吃无腥味”

一说到要补充体内蛋白质的时候，我们想到的可能就是食用一些海鲜。不过最让我喜欢的还是这鳕鱼，鳕鱼由于肉多刺少，蛋白质含量高，每100g的鳕鱼中就含有16g的蛋白质，并且这鳕鱼中的脂肪含量是极其的低，可以说是没有，吃多了也不会长胖。虽说鳕鱼这些优点让我们喜欢，但是好多人不知道怎么做这鳕鱼，再者就是只会做清蒸鳕鱼，红烧鳕鱼这些传统的做法。今天妮妮就告诉大家鳕鱼最好吃的做法，教你三步端上桌，外酥里嫩，做法简单，好吃还没有腥味。

自己认为这种做法是鳕鱼最好吃的做法，家里人都特别的喜欢，每次在家里做鳕鱼的时候都会做上满满的一大盘，一大盘都不够家里的人吃。特别的简单，就我老公这根本不会做饭的人，都要跟我学，说是我不在家的时候他自己做上吃，特别的简单，出锅之后一点腥味都没有。下图是我做出来的鳕鱼成品，你们看到是不是特别的有食欲呢？接下来我就把这我认为最好吃的鳕鱼做法教给大家。

其实这道鳕鱼的做法叫做椰香鳕鱼条，所用到的食材也比较少，也就是鳕鱼2块，椰子片40g，面包糠80g，黑胡椒2g，辣椒粉5g，食用油15g，盐2g

1：买回来的鳕鱼清洗干净，随后切成大约1厘米左右的鱼条，放在一个大一点的碗中，加入油，胡椒粉和盐搅拌均匀，腌制10分钟左右；

2：在找一个大点的碗，倒入面包糠，加入辣椒粉和盐搅拌均匀；

把椰子片放入保鲜膜中，用擀面杖擀碎，倒入面包糠中搅拌均匀；

3：按个把鳕鱼条外面均匀的裹上一层面包糠；

把裹有面包糠的鱼条按个摆放在铺有烘焙油纸的烤盘上，提前把烤箱预热，放进去烤盘，温度调至上下火200度，烤上20分钟左右即可食用。

妮妮有话说：

1：在腌制鱼条之前，可以用叉子在鱼条上面戳几下，让鱼条能够更好的入味；

2：在腌制鱼条时加油是为了锁住鱼条中的水分，出锅之后保持鱼肉的鲜嫩。

鳕鱼的价格还是比较贵，但是为了满足自己饥渴的胃，还是会每周买上点，做上一次好吃的椰香鳕鱼条，如果大家看起来也非常的不错，大家也可以试着做一做，会给你带来不一样的惊喜。

今天妮妮给大家带来的美食就到这里，觉得有什么不足之处或者有更好的建议可以在下方留言，如果觉得不错可以收藏，在闲暇之余可以试着做一做，或者分享给你的好友。我们下道菜再见！