咖喱牛腩的做法(有哪些需要的辅料)

准备牛腩、土豆,将牛腩泡去血水,凉水下锅焯水,等待水开,我来为大家科普一下关于咖喱牛腩的做法?以下内容希望对你有帮助!

咖喱牛腩的做法(有哪些需要的辅料)

咖喱牛腩的做法

准备牛腩、土豆,将牛腩泡去血水,凉水下锅焯水,等待水开。

姜切成丝后放入锅中,倒入开水,盖上盖焖制10min,土豆、胡萝卜切成块后进行煎制。

倒牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆继续翻炒,加入牛肉汤,加食盐,倒入红酒,加咖喱粉,倒入椰汁即可。

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