什么杂粮做糍粑好吃（红糖黄豆粉糍粑）

分享一道冬日的小甜点红糖黄豆粉糍粑，一道用糯米和红糖烹饪的传统小吃，撒上黄豆粉，口感更加清香营养，外酥里嫩软软糯糯好香甜，关键是做法巨简单哟～

By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 糯米粉 180克
• 开水 140克
• 红糖 35克
• 纯净水 220克
• 黄豆粉 10克

做法步骤

1、首先备齐所有的食材。

2、糯米粉倒入容器里，一边慢慢倒入开水，一边用筷子搅成絮状。

3、放凉后揉成光滑的面团，静止20分钟。

4、把静止好的糯米团，用手搓成长条。

5、平底锅烧热刷上一层薄薄的油，码放入搓好的糯米条。

6、盖上锅盖小火慢慢煎至。

7、两面金黄色即可盛出备用。

8、锅中倒入纯净水和红糖，大火煮沸后转中火继续熬至粘稠时关火。

9、煎好的糯米条先撒上黄豆粉。

10、再淋上熬好的红糖浆即可享用了。

11、软软糯糯超好吃，一次吃一盘不够用。

12、看饿没～看饿了赶紧做起来，年夜饭给家人做上一盘超应景。

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。