自己做玉米面饸饹(玉米面饸饹简单的做法)

天气渐渐热了起来,饸饹最为面食的一种,深受北方部分人的喜欢,小编在这教大家一种简单的家常饸饹面,入手简单。

自己做玉米面饸饹(玉米面饸饹简单的做法)(1)

第一步取一碗面玉米面,先用温水或者温度偏高的水和玉米面,

自己做玉米面饸饹(玉米面饸饹简单的做法)(2)

第二步:用1:1的比例放入白面搅拌,软硬适中,揉成面团备用

自己做玉米面饸饹(玉米面饸饹简单的做法)(3)

第三步:起锅烧水,把揉好的面放入饸饹床里,开始煮面。

自己做玉米面饸饹(玉米面饸饹简单的做法)(4)

关于卤的选择是多样化的,不管什么卤但是小编还是喜欢配上老干妈。

最后小编有几点总结:饸饹面有多种做法,如果不喜欢玉米面也可以放荞面,也可以什么都不放。放玉米面一定要用温度高一些的水,如果用凉水和玉米面,会不容易成形的。也希望大家能做出自己喜欢的美食。

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