南京青泉雨花茶推荐：饮一杯难得的紫芽孢茶

春茶，每年爱茶之人都重点关注的时节。采春茶、品春茶、聊春茶，茶山上的茶人游客每年都乐此不彼人潮汹涌。

等待春茶上市是一件令人煎熬的事情，但是每年春茶之前都会有一款叫做紫芽苞的茶品分享给大家，作为一款承上启下的茶品。很多朋友还不甚了解，今天我们就给大家详细的介绍一下。

今年我们给大家推出的是2021年野生古树紫芽苞茶。

紫芽孢茶

唐陆羽《茶经》有载：紫者上，绿者次之。普洱茶类里比较难得的便有紫鹃、紫芽，因其拥有紫色的外貌，而成为茶友追捧的“紫者贵”上品。紫芽孢茶，属于云南大叶种茶树中的异品种，产地集中在云南深山林区野生茶树群落，海拔1500—3000米以上，常年云雾漫布，湿润多露的高山地区，树龄有数百年。

紫芽孢茶只采顶芽，仅限早春。

紫芽苞系紫芽还未打开之时，鳞芽还未完全脱落之际采下的芽苞，其香气更盛。紫芽孢茶树一般在每年立春前发芽，也叫“抱春芽”，采其野生顶芽或嫩叶，泡之，汤色碧翠明澈，滋味清甜怡人，并伴有青草香气。

由于紫芽的产生不受人力因素控制（其偶尔春季变异，夏季又恢复正常），故而产量极低且采摘时间极短，因其存世量稀少，显得尤为珍贵，是云南大叶种晒青毛茶中的佼佼者。

纯天然的工艺

因野生芽苞茶含水量低，直接晒青，让芽苞保留了自有的香气，更能充分展现山野韵味。

外观匀整，条索肥硕，绿紫相间，净度非常好。

紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组成成分。

紫芽茶富含的花青素，对人体很有好处。

清香甘甜，野韵十足

该茶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高，回甘好.味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点。

汤色：黄、亮、透、香是它最突出的特点哦，闻起来有花香和蜜香。开汤后头几泡汤色变淡，但有强烈的花蜜香和甜味。

曾是明朝进贡佳品和高僧饮用珍品!

随着生态环境破坏，野生芽苞的采集越来越不容易，有的地方政府已经明令禁止采集。也许在不远的未来，喝上一杯野生芽苞将会成为奢望，所以，珍惜这来之不易的紫芽孢茶吧！