玛格丽塔披萨菜谱(玛格丽特披萨的做法步骤)
难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
面粉75g | 孝母2g |
温水35g | 番茄沙司1勺 |
西红柿半个 | 青椒点缀 |
马苏里拉芝士100g |
1. 孝母用温水冲开和面和在一起发酵至两倍大后备用
2. 将面团擀成饼铺在刷了油的披萨烤盘上,用叉子扎数个眼以便透气
3. 外面饼上涂上番茄沙司
4. 撒一层厚厚的芝士
5. 烤箱200度预热五分钟,中层上下火烤二十分钟,烤到十分钟的时候撒上事先切好的西红柿和青椒,在撒上一层厚厚的芝士
6. 二十分钟后就出炉了
7. 经典的玛格丽特披萨,营养美味于一身可以细细品尝了,祝亲们一切开心
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