单丛茶和单枞茶有区别吗（茶叶榜肉桂单丛）

本款茶综合评分8.8分，茶语网综合评分排名192名，乌龙类排名38名。

这是一款个性非常突出、瑕不掩瑜的特殊单丛。

香气表现突出，特殊的辛锐香料气息、花香、蜜香、果香接连出现，浓郁而持久；茶汤滋味尚浓，甜苦共存，清凉气明显。

基本信息

品牌：千瑶

茶类：乌龙茶

产区： 广东

生产年份：2015年

冲泡准备

茶样：7g

茶具：盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

冲泡审评

第1泡：时间5s，沸水冲泡

汤色浅橙红，明亮；比较高的焙火香气，特殊的辛锐香气，蜜香、花香混合；茶汤入口爽滑，甜度高，有微苦微涩。

第2泡：时间10s，沸水冲泡

汤色橙红，较明亮，特殊的辛锐香气、蜜香更浓，茶汤滋味较浓，入口甜度高，有苦、微涩，苦涩能很快化开，有回甘生津，留香满口，口腔有清凉感。

第3泡：时间20s，沸水冲泡

茶汤深橙红，比较明亮。辛锐香气、浓郁蜜香融合得更加协调；茶汤滋味浓爽顺畅，苦、甜均重，涩低；苦涩均化开快，有生津回甘，这一泡开始满口泛清凉，饮后稍停片刻，口腔开始有很浓的果香弥漫。

第5泡：时间40s，沸水冲泡

茶汤浅橙红，辛香、蜜香减弱，山野花香逐渐明显；茶汤明显转淡薄，甜度低，苦明显，回甘生津持续，口腔内果香、清凉感持续；杯底带浓郁蜜糖香。

第7泡：时间60s，沸水冲泡

茶汤浅橙黄，有明显苦底，出水味。

叶底审评

色泽油绿带明显红梗红边，柔软匀整。

茶语审评

干茶较为紧致细长，色泽深乌褐色，条索完整，干茶闻起来火香。

茶汤橙红为主，比较明亮。辛锐香气、浓郁蜜香、花香、果香依次出现，口腔留香持久；茶汤滋味较浓，甜苦并重，涩轻，苦化开较快，回甘生津均持久。

叶底色泽油绿带明显红梗红边，柔软匀整。

茶语评分：8.7分

专家审评

外形条索较紧结、壮实、宝色，汤色橙黄较明亮，香气中的花香明显，无明显缺点。

总体上来说这款茶的内质和外形都不错，并且比较协调，品质特征明显。

本期专家：金寿珍

专家评分：8.9分

乌龙茶类综合评分Top5

Top1.　[孝文家茶]牛肉，9.4分。

Top2.　[王德传]冻顶乌龙，9.3分。

Top3.　[八马]赛珍珠5800，9.3分。

Top4.　[台湾茶业公司]东方美人，9.3分。

Top5.　[台湾茶业公司]杉林溪乌龙，9.2分。

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