市场上的假蜂蜜有哪几种(像石头一样的假蜂蜜)

最近不少地方出现了一种很坚硬的石头蜂蜜,也被卖家称之为“岩蜜”“土蜂蜜”“野蜂蜜”。

这种“蜂蜜”横切面呈黄色,有不少气孔,表面有青苔、泥巴之类的杂物,中间还夹杂着蜂巢、树枝。下面是常见的街头摆摊卖石头蜜的场景。

市场上的假蜂蜜有哪几种(像石头一样的假蜂蜜)(1)

近观石头蜜。

市场上的假蜂蜜有哪几种(像石头一样的假蜂蜜)(2)

这种石头蜜的功效,通常卖家会说的天花乱坠,很是强大。不少人经不住诱惑就回去买,而实际这是百分之百的假货。其实在网上随便一搜,就可以知道全国各地都有这个假蜂蜜出没。但是由于广大群众对蜂蜜了解不够,上当受骗者仍不少。这种石头蜜是如何做出来的呢?一般用普通白糖加色素、大碱、水熬化,中间夹入胡蜂房,稍凉后粘上苔藓就成了。糖块中间是人为加入的胡蜂的蜂巢;外部是人为粘上的苔藓植物;糖块的质间有气泡痕迹,说明是加入了强碱。胡蜂不是蜜蜂,胡蜂的巢跟蜜蜂的巢也不相同。但是,普通的消费者区分不出来这些。因此广大的骗子仍有生存空间。今天,秦楚客在阿里巴巴里逛了逛,竟然发现有不少人还在做批发这种石头蜜的生意!而且还很是红火!卖家一:

市场上的假蜂蜜有哪几种(像石头一样的假蜂蜜)(3)

卖家二:

市场上的假蜂蜜有哪几种(像石头一样的假蜂蜜)(4)

现在做假蜂蜜者真是登峰造极,无所不用其极,不把心思放在正道上。这从另外一个方面也反映出,消费者对蜂蜜的认识比较匮乏,对一些业内人士一眼就能认出的骗局缺乏分辨能力。蜂产品科普任重道远啊!

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