干粽子叶怎么处理（干粽子叶的处理方法）

由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了由于需要一张一张的清洗，需要些耐心浸泡一夜，我来为大家科普一下关于干粽子叶怎么处理?以下内容希望对你有帮助!

干粽子叶怎么处理

由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。

在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。

然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。

倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。