小炒牛肉片的做法（小炒牛肉片怎么做好吃）

原料：卤牛肉100g配料：蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣，我来为大家科普一下关于小炒牛肉片的做法?以下内容希望对你有帮助!

小炒牛肉片的做法

原料：卤牛肉100g。

配料：蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。

调料：细盐适量、鸡精少许。

牛肉切片，蒜薹、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段。

锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒。

蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片。

翻炒至牛肉片变色，放入蒜薹和尖椒。

继续炒至蒜薹熟透，放入适量盐。

加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。