广西人 你在哪里(我不是你想的那种广西人1)
广州是一座外来人口占多数的城市,据数据统计,广西人最多,排名第一,其次是“弗兰人”。据说每100个外来人口里面,就有14个广西人!
图源:ZOL新闻中心
在广州,你随处都能听到亲切的家乡话,“得不得?”,“不得不得!”,这里大街小巷也被广西的美食占领着,桂林米粉、柳州螺蛳粉比比皆是。
图源:中国旅游新闻网
虽然广州的广西人口非常庞大,但是,大家似乎并不怎么了解我们大广西,为什么这么说呢?因为我和同事的日常是:
同事A:你广西人啊,你会竹竿舞么?不会?没关系,那给我们唱个山歌吧!
同事B:你们那里是不是都住寨子呀?缺不缺压寨夫人?
同事C:听说广西人都喜欢吃狗肉?顺便问一句....你们家搞“传销”吗?”
同事D:你们那里表哥是不是都要娶表妹?你有几个表妹?
同事E:广西?那你是壮族人喽?你会讲壮语么?
......
我:wtf ……¥%@#¥%&%!&%#&%......…
真的是好气哦,气到气到胃痛!气到失眠!气到只想在办公室连续吃一个月的螺蛳粉!!!
我是广西人没错!但是!我真的不是你想的那种广西人!
//广西人讲广西话//
首先,我要为我们广西话正名!
虽然是广西壮族自治区没错,但是,不是所有的广西人都讲壮语的好么!!
广西话虽然不如东北话和湖南话那么有传染性,但是它胜在种类繁多。
图源:环球情报员
广西话包括汉语、壮语、勉语、布努语、拉珈语、苗语、侗语等13种少数民族语言。
其中,汉语方言包括粤语、西南官话、客家语、平话、桂北湘方言、闽语等。
因为语言非常复杂,即使在广州的广西人很多,但其实十个广西人,有五个不能互相沟通的,在广州,如果一群广西人讲方言,那十有八九他们压根儿听不懂对方讲了什么!
广西方言抑扬顿挫,说起来像在唱歌。说到这里,达叔又想到了2016年火爆朋友圈的“蓝瘦,香菇”的梗,我们一起来重温一下?
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,很魔性有没有?
在广西,有很多奇妙的语气词,喂、咩、滴、捏:
快点走喂
明天你在家咩?
不是这样子滴
这个表妹好不好捏?
在广西,“得”字有很多种用法,每种用法意思都不一样,全靠自己体会:
“你明天来得吗?”,“不得”
我吃得睡得
六点了,饭还没煮得
图源:新华网
吃饭前:好鬼死肚饿啊,我再唔食饭就要饿死街头嘎啦!
吃饭后:我兔子跑了,你跑了没?
好啦,最后,我想对我的粉丝们说一句:“我钟意你好耐啦!!”
没办法,广西袜就是这么切咧捏~
//广西人一点都不野蛮//
广西地处西南边境,千年之前是中国蛮荒之地,贫穷且比较混乱,加之近几年网传很多广西人打架的视频,所以很多盆友都问我:
“你们广西是不是非常穷?”
“你们广西人是不是都非常凶?”
对呀,我们广西人都住深山的寨子里,交通全靠寨子里的骆驼,上课的时候是要带着枪,结婚全靠出去抢压寨夫人!!!
拜托!都改革开放了好么?21世纪了好么?不要再问我这么幼稚的问题!不然我真的会很凶!
还有人喜欢diss广西人,动不动就问人家家里是不是传销!
图源:人性杂货摊
我想说,这个锅广西人真的不背好么?
广西地处中国东南边境,关通接外国,特殊的地理位置导致了广西对东南亚经济圈有着重要的影响,所以国家会有一定的政策优惠,传销不过是有些人钻政策的空子而已!
并不是广西人都会传销!作为广西人,我表示我要是有那么强大的洗脑神功,我tm就去全国各地励志演讲了好么?为什么要用它骗人?
//论吃,广西人无人能及//
说到会吃,大家的第一反应肯定是广东人吧!天上飞的、地上跑的、水里游的,就没有他们不能吃的。
广东人在网上流传下来的食谱可一直都是神一样的存在,除了不吃辣,他们甚至残忍到要吃福建人。
但是大家都忽略了广东旁边的广西人,他们不仅可以吃广东人吃过的所有东西,就连广东人不吃的辣他们也非常喜爱!
中国最能吃辣的10个地方,广西可是榜上有名的!只这一点,就完胜广东人。
图源:摄图网
在广西,什么都可以用来烤
广西的夜晚,如果少了烧烤,那一定是没有灵魂的。
除了常规的烧烤,这里还有很多你闻所未闻的东西:
猪眼球、烤猪鞭、泡椒粉肠、公鸡蛋(睾丸)、烤田鼠、烤鹌鹑、烤甴曱(读作 yóu yuē 蟑螂)……
△烤蛇
据说,在百色没有一颗猪的眼睛能够逃过烧烤架。
眼白是眼白,瞳孔是瞳孔的猪眼睛,堪称百色人心中不可多得的“美味”,更是外地人不忍直视的魔鬼料理。
据说此烧烤的最佳吃法,就是整只眼睛放进嘴里,突然一咬,眼浆会在霎时间于口腔爆烈,刺激非常。
图源:b站《人生一串》
崇左人民爱吃虫,蜂蛹、蝗虫、叫不上名字的虫...
外地人看着狰狞可怕的东西,对崇左人来讲可是蛋白质套餐呢!
图源:图虫网
在广西,就没有什么食材是不能烤的!
广西人嗜酸
广西人爱吃酸,酸甜、酸辣、酸臭一个都不放过,论吃酸,山西人估计都要甘拜下风了!
酸笋,广西美食的灵魂。
在广州,怎样判断你的新邻居是不是广西人呢?
他做饭的时候,如果你能闻到酸味,那他是广西人无疑了。
吃螺蛳粉,必须要加酸笋啊!
炒鸡鸭鱼肉的时候,也别忘了酸笋哦!
炒ong菜(空心菜)的时候,酸笋酸笋!
就算要干吃一碗米饭,也不能少了酸笋!
在广西,如果你朋友对你说:算了,那就不加酸笋了吧,那就表明他对你已经失望透顶了。
都说广西人有两个胃,一个装着粉,另一个装着酸嘢。
在广西,没有什么是不能用来做酸嘢的,酱可以酸,肉可以酸,蔬菜可以酸。
连水果也能用来酸,在广西,水果只有两种吃法,要么直接吃,要么就是做酸嘢。
有句俗话是:英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊。
无论何时来到广西,都能在大街小巷撞上摆满酸嘢的摊子。
摊子琳琅满目:
萝卜酸、椰菜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸、杨桃酸、桃子酸、黄瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸.....
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现在想想都流口水!
在广西,随处都能听见嗦粉的声音!
广西美食众多,单是“粉”的做法就有800多种,广西人对米粉的喜爱真的是无法言语!
根据广西米粉博物馆的不完全统计:光是首府南宁,每年至少要生产1亿多公斤的鲜湿米粉才够吃!
广西的米粉众文化更是博大精深,每一个地方都有自己独特的米粉,众所周知的大概就是柳州螺蛳粉和桂林米粉了!
外地人第一次来柳州,闻着螺蛳粉的味道往往掩着口鼻,信誓旦旦的说:我就算饿死,也不吃一口螺蛳粉!要是吃了就从柳江跳下去!
但当他们吃过螺蛳粉之后,就会对这种酸爽的味道上瘾,然后一边加菜,一边发出真香的称赞!
但广西可不仅仅有螺蛳粉和米粉,除此之外,还有:
南宁老友粉、宾阳酸粉、生榨米粉、罗秀米粉、融安滤粉、罗城大头粉、玉林生料粉、玉林牛巴粉、梧州牛腩粉、钦州猪脚粉、全州红油米粉、南宁粉虫、北海海鲜粉、天等鸡肉粉、贵港东龙酸粉、防城卷粉、陆川卷粉、平果卷粉隆安粉利、玉林蒲糖卷粉、贵港桥圩鸭肉粉……
哇!光是报各种粉的名,我都口水直流啊~
这里,每一碗米粉,都是一个故事;每一碗米粉,都蕴含着这座城市的风土人情。
许多广西人的一天,从一碗早餐粉开始,靠一碗午饭粉续命,以一碗夜宵粉结束。
图源:摄图网
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