糖醋排骨做法(糖醋排骨)

朋友想吃糖醋排骨那就整起来By 一餐四季,我来为大家科普一下关于糖醋排骨做法?以下内容希望对你有帮助!

糖醋排骨做法(糖醋排骨)

糖醋排骨做法

朋友想吃糖醋排骨!那就整起来!

By 一餐四季

用料

前排 500g

姜片 3片

陈醋 15ml

老抽 10ml

糖 25g

料酒 15ml

盐 4g

生抽 15ml

糖醋汁用料

香醋或陈醋 10ml

做法步骤

1、排骨焯水过一遍!放点料酒生姜。

2、热油冰糖化开

3、炒过水的排骨,倒入冰糖化的,煎炸两面金黄色。

4、蚝油,生抽,老抽翻炒均匀,倒入水。焖煮收汁

5、焖煮收汁,出锅前加少许盐,醋翻炒摆盘

6、撒上白芝麻!好看又好吃

小贴士

自家吃的排骨不需要放很多调料味精之类的。简单的做,味道其实也很耐斯!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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