糖醋排骨做法(糖醋排骨)
朋友想吃糖醋排骨那就整起来By 一餐四季,我来为大家科普一下关于糖醋排骨做法?以下内容希望对你有帮助!
糖醋排骨做法
朋友想吃糖醋排骨!那就整起来!
By 一餐四季
用料
前排 500g
姜片 3片
陈醋 15ml
老抽 10ml
糖 25g
料酒 15ml
盐 4g
生抽 15ml
糖醋汁用料
香醋或陈醋 10ml
做法步骤
1、排骨焯水过一遍!放点料酒生姜。
2、热油冰糖化开
3、炒过水的排骨,倒入冰糖化的,煎炸两面金黄色。
4、蚝油,生抽,老抽翻炒均匀,倒入水。焖煮收汁
5、焖煮收汁,出锅前加少许盐,醋翻炒摆盘
6、撒上白芝麻!好看又好吃
小贴士
自家吃的排骨不需要放很多调料味精之类的。简单的做,味道其实也很耐斯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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