无骨鸭掌煲做法

食材鸭掌适量、，今天小编就来说说关于无骨鸭掌煲做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

无骨鸭掌煲做法

食材

鸭掌适量、

10克食油，加入10克葱、10克姜、10克蒜炒香，加入10克桂皮、10克八角、10克香叶，下入鸭掌、10克生抽、10克老抽

步骤1、首先将100克去骨鸭掌冷水下锅，焯水去浮沫，捞出盘中

步骤2、另起锅下入10克食油，加入10克葱、10克姜、10克蒜炒香，加入10克桂皮、10克八角、10克香叶，下入鸭掌、10克生抽、10克老抽、翻炒上色。

步骤3、倒入100克啤酒，炖20分钟，加入10克食盐，大火收汁盛入盘中，撒上10克熟芝麻即可完成了。