咖啡有卡布奇诺和拿铁还有什么(别人说自己喝摩卡拿铁卡布奇诺)
咖啡就像中国的茶,也有很深的学问,现在在我们日常生活中也常常会喝到,但其实很多人对不同种类的咖啡了解并不多,对于这些常识性的知识知道一些还是很有必要的!
意式浓缩
意式浓缩咖啡是以一定压力和温度冲泡细咖啡粉做出来的,它特别的浓郁,几乎很少有人能hold住,特别是国内也很少卖。但是几乎每个咖啡店都会有,像卡布奇诺、拿铁、摩卡等这些咖啡都需要由它作为基础原料。
美式咖啡
在咖啡里加入牛奶,就是拿铁咖啡,意式拿铁和美式拿铁有些许差别,但原料是一样的。你还可以按个人口味加入一些糖,咖啡的醇香加牛奶的鲜美,口感交融刚刚好。
卡布奇诺
卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,加入以蒸汽发泡的牛奶。最传统的做法是1/3浓缩咖啡 1/3蒸汽牛奶 1/3泡沫牛奶,并在上面撒上一些小颗粒的肉桂粉末。它的口味比较偏香甜一些。
摩卡
摩卡咖啡是咖啡加牛奶和巧克力做成的,有些时候也会在最上面加入棉花糖和肉桂粉。和卡布奇诺不一样,摩卡的最上面一层不是奶沫而是一层鲜奶油。
焦糖玛奇朵
咖啡加上热牛奶,上面再淋上一层焦糖,就是焦糖玛奇朵了。它的味道很受女孩子的欢迎,也象征甜甜蜜蜜的爱情。
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