橘子的挑选方法（橘子挑选的方法）

看大小大的橘子容易皮厚，肉实不饱满小的橘子又往往发育不好，味欠佳所以中等大小的最佳，今天小编就来说说关于橘子的挑选方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

橘子的挑选方法

看大小。大的橘子容易皮厚，肉实不饱满。小的橘子又往往发育不好，味欠佳。所以中等大小的最佳。

看颜色。绿色的橘子一般没有熟透。苍黄色的橘子一般又过于成熟。所以橙黄色且闪亮色泽的橘子一般最佳。

看弹性。用两手指轻压橘子。弹力好、透过橘皮能闻见清香的是好橘子。

用手捏。用手轻捏表皮会冒一些油出来的是好橘子。

捏底部。底部捏起来感觉软的，一般为甜橘子；反之则一般皮较厚，味较酸。

看底部。桔子底部有明显小圆圈的，就像句号，一般为好橘子。