红丝绒蛋糕上面的红色是用什么做的（红丝绒蛋糕的介绍）

红曲粉红丝绒蛋糕是一款甜点，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪（即奶油芝士）、奶油等，今天小编就来说说关于红丝绒蛋糕上面的红色是用什么做的?下面更多详细答案一起来看看吧!

红丝绒蛋糕上面的红色是用什么做的

红曲粉。红丝绒蛋糕是一款甜点，制作原料主要有低筋面粉、鸡蛋、红丝绒专用食用色素、奶油奶酪（即奶油芝士）、奶油等。

冷却后，涂上奶油奶酪奶油霜做的馅料。蛋糕表面发红的原料是红丝绒，其中的红曲粉是从甜菜中提炼出来的一种天然色素。