孕妇禁忌吃的食物大全(这4种食物再美味都不能吃)

知道自己怀孕以后,很多准妈妈吃东西变得特别小心,再加上听了太多民间传说的「禁忌」,有的准妈妈甚至变得整天提心吊胆,今天小编就来说说关于孕妇禁忌吃的食物大全?下面更多详细答案一起来看看吧!

孕妇禁忌吃的食物大全(这4种食物再美味都不能吃)

孕妇禁忌吃的食物大全

知道自己怀孕以后,很多准妈妈吃东西变得特别小心,再加上听了太多民间传说的「禁忌」,有的准妈妈甚至变得整天提心吊胆。

听说怀孕不能吃山楂,不能吃螃蟹,不能吃辛辣,不能吃桂圆荔枝,不能吃木瓜芦荟,炒菜不能放花椒、八角、桂皮、茴香……

其实,类似这样的问题,大部分的答案都是:

你老公可以吃的,你!就!可!以!吃!

怀孕饮食的原则:

就是要适量、均衡、多样化。

  • 适量:不多不少,吃得太多母亲体重增加过多,会出现很多的孕期并发症,而吃得太少又会影响胎儿正常的生长发育。

  • 均衡:各种营养要素要均衡摄入,蛋白质的摄入要适量,脂肪的摄入量也要适当控制。另外孕期体重增加和碳水化合物的摄入量有很大的关系,所以碳水化合物的摄入也要控制,包括各种主食及水果。

  • 多样化:目的在于保障营养的均衡,如补充蛋白质可以喝牛奶,吃鸡蛋,吃鱼、牛羊肉等。

    而不是只吃某几样食物,或者为了一些毫无根据的禁忌克制自己的胃口。

    那孕期饮食是不是真的百无禁忌呢?其实也不是,下面这4类食物,还是需要警惕和注意的。

    01

    第一类:生食、冷食

    生食有致病菌寄生虫风险,普通人也不该吃,对孕妇来说更加危险。

    比如妊娠期女性感染李斯特菌风险是普通人的13倍~100倍,严重感染后可能造成流产、早产、胎儿死亡等严重后果。而且李斯特菌有耐寒性,在0℃以下的冷冻室中也能存活很久。

    寄生虫也会影响胎儿的健康,比如孕妇感染弓形虫之后可经胎盘血流传播给胎儿,导致胎儿多部位发生病变,还可导致早产、流产或胎儿死亡。

    避免的有效手段就是一切东西都做熟热透了再吃。

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    第二类:内脏

    器官肉是几种营养物质的巨大来源:这些包括铁,维生素B1 2,维生素A和铜,所有这些都对孕妇和孩子有好处。

    其实也不用过于担心内脏中的细菌什么的,只要材料源头是有质量保证的,那经过高温烹饪之后就没有什么问题,但这里说的不是食物本身的安全问题,而是过量摄入的问题——

    在怀孕期间不宜食用过多的动物维生素A(预先形成的维生素A)。

    因为过多的食用内脏等食物,可能导致维生素A中毒,以及铜摄入量异常,这可能导致出生缺陷和肝脏问题。

    为了防止维生素A和铜中毒,建议孕妇将器官肉的摄入量限制在每周不超过一次。

    03

    第三类:含咖啡因的饮料

    代表食物:咖啡、茶

    咖啡因对胎儿的健康风险还不明确,但是可能会增加流产,低出生体重,死胎的风险。咖啡因除了存在于咖啡和茶里,其实也存在于可乐、巧克力、以及功能饮料里。咖啡因可以通过胎盘传递给胎儿,其确切的对胎儿的健康风险还没有统一的定论,但是为了安全起见,孕妈妈每天咖啡因摄入应该控制在200毫克以内。

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    第四类:含酒精的饮料

    代表食物:红酒、啤酒、各类含酒精的饮料

    孕期饮酒,会对胎儿健康不利,导致胎儿瘦小,畸形。也可能导致流产、早产。整个孕期都需要禁酒,因为酒精可能影响胎儿的大脑和神经发育。

    对于日常我们做菜时加的黄酒/料酒,因为量很少,危害不会太大,一方面酒精加热会挥发,另一方面,加上大家分食的话,孕妈妈吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴,因此摄入量应该是非常小的。

    除了上面这些,你再听到一些奇奇怪怪的孕期忌口,基本可以不去理会。

    关注靳医生,多个医生朋友~[飞吻]

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