洪泽湖大闸蟹有哪些品种（洪泽湖大闸蟹蟹中爱马仕）

中国江苏网讯（陈海霞 席玉哲 孙玉清）7月份，又到一年一度的“六月黄”尝鲜季！13日下午，洪泽湖大闸蟹“六月黄”尝鲜季启动仪式举行，启动仪式现场还为洪泽湖大闸蟹五星品鉴官进行授牌，现场传授选蟹、尝蟹独门秘诀。

好水出好蟹、好手育好蟹、好力扬好蟹。洪泽湖盛产螃蟹，其中“六月黄”是最先上市的品种。6月9日，美团优选“农鲜直采”计划落地洪泽湖，以社区电商的方式上线开售洪泽湖大闸蟹等名特优农产品。此次启动仪式的举行，标志着大闸蟹“六月黄”正式上市，全国老百姓均能通过美团优选下单一饱口福。

近年来，洪泽大力实施洪泽湖大闸蟹品牌战略，全力推动洪泽湖大闸蟹产业向着“标准化、组织化、规模化、安全化、品牌化”的方向快速发展，通过生态健康养殖、质量安全追溯、品牌推介交流、网络营销等措施，使洪泽湖大闸蟹品牌效应不断扩大和延伸，洪泽湖大闸蟹产业也得到了持续健康发展。去年全区河蟹养殖面积8.56万亩，占全区水产养殖面积的81.5%，产量达7700余吨，平均价格达100元/公斤。目前全区从事大闸蟹经营的户数近1000余户，其中规模经营户约在350户，规模经营户中实体店户数为214户，电商经营户为136户。目前，洪泽湖螃蟹的品牌价值已达到了150.16亿元。

启动仪式上，洪泽区委常委施妙生致辞时表示，以蟹为媒，以节会友。洪泽湖大闸蟹是洪泽湖最好的发展资源，经过数年打造，已经真正冠上“名牌”、步入“名门”、收获了“名利”，先后获得国家地理标志证明商标、国家地产标志保护产品、中国驰名商标等荣誉，品牌价值超150亿元。境内大闸蟹养殖面积7.5万亩，预计今年产量可达8000吨，是全国最受欢迎的螃蟹品牌之一。

据悉，下一步，洪泽区将从以下四个方面狠下功夫，全力推动洪泽湖大闸蟹产业快速发展。一是充分发挥洪泽湖大闸蟹产业联盟和洪泽湖大闸蟹协会功能，二是继续发挥大闸蟹节对洪泽湖大闸蟹品牌建设的推动作用，三是全力提高科技因素对品牌建设的推动作用，四是继续推进规范化育种、规模化产加销、品牌化运作。