元宵节虎年动图（正月十四别忘做二事吃二样）

明天就是正月十四了，正月十四这一天是元宵节的前一天，一般过年的喜庆节日会延伸到正月十五元宵节之后，这个年也就算过完了，正月十四这一天还是有很多传统的，老习俗要去做，记得在这一天“做二事吃二样”，寓意着虎年平安顺遂，幸福安康。

一，拜临水娘娘。古代的科技和医学都不发达，在很多妇女生产的时候特别害怕难产，因为一旦遇上的话就会有生命之忧，而且古代的妇女地位低下，过着低声下气的日子。这一天妇女们就会捏制一位临水娘娘，她们把临水娘娘当做自己的保护神，也是用这种方法来鼓舞自己，去拜邻水娘娘也寓意着身体安康，平安顺遂。临水娘娘又叫做“顺天圣母”，也被称为是“中国妇女儿童的保护神”，传说正月十四这一天是她的诞辰，所以人们就会在这一天去拜临水娘娘。

二，试花灯。正月十五是元宵节，从古至今就有民间在这一天搭建灯棚的习俗，灯棚上面悬挂着各式各样的彩灯，每个彩灯上面悬挂着灯谜，等到正月十五这一天来参加灯会的人便会猜灯谜，赏花灯，一片欢乐祥和的气氛。正月十四这一天要保证第二天的花灯节顺利进行，所以要在这一天去试花灯。把灯棚、灯架都搭建好，并且去预演节目，还有一些商贩会在这一天早早准备好各式各样的花灯进行售卖，这个售卖的集市也被人称为灯市，正月十四灯市上挤满了人，依次可以看出人们对正月十五元宵节的重视。

一，食糟羹。台州地区流传着一句谚语，“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊调”，糟羹汤也叫发财汤，寓意着财源广进，在吃过糟羹之后，人们出门相互打招呼，第一句话就是祝福恭喜发财。

【食材】猪肉，冬笋，香菇，木耳，海蛏子，菠菜，豆腐泡，玉米淀粉。【烹饪步骤】1.做这道汤羹用到的是里脊肉，会比较瘦一些，煮出来不油腻，把里脊肉先清洗好，把它切成薄片，再改刀切成条放入一个盆子里。2.在猪肉里面倒入料酒，生抽，蚝油，抓拌均匀，然后再撒上少许的玉米淀粉，抓匀之后腌制一个小时让猪肉入味。3.把冬笋去皮，切成细丝，香菇提前冲洗好切成薄片，木耳提前15分钟去泡发开，然后撕成小块。4.把海蛏子冲洗干净，把里面的肉取出来，豆腐泡从中间切一刀，菠菜去掉根也切成两厘米的段，冲洗干净备用。5.在炒锅里面倒入植物油，加热到六成热，这时在里面加入葱姜蒜爆香，再加入一勺生抽、一勺香醋炝锅，倒入多一点的清水，把水烧至沸腾，这时水面上会有很多白色油花，把它捞出来倒掉。6.把肉丝放进去煮熟，再把准备好的其他菜品一起放进去煮熟，最后撒上盐和鸡精调味即可关火出锅。吃完糟羹汤之后，人们便会出门上街去赏各式花灯，玩焰火，猜灯谜，熟人见面说上几句吉祥祝福的话语。

二，喝亮眼汤。民间有正月十四喝亮眼汤的习俗，顾名思义亮眼汤喝完之后会使人的眼睛更加明亮，因为正月十五是元宵节，人们都会去赏花灯，猜灯谜，喝了亮眼汤之后，会看得更加清楚。另外自古以来，人们在节日的时候都会祈求风调雨顺，五谷丰登，人们还会在正月十四这一天，家里面的角角落落都撒上亮眼汤，传说是让老鼠喝了之后眼睛模糊看不清楚，而猫喝了之后会眼睛更加雪亮，寓意着猫把老鼠捉住，老鼠也就没有办法再去偷粮食了，寓意五谷丰登。而且在撒亮眼汤的时候还要边撒边口里念着“猫猫眼睛雪刮亮，老鼠眼睛撞壁瞎”，愿生活越来越美好。

亮眼汤其实是用当季新鲜的两种蔬菜一起煮，再加上食盐，酱油，猪油，喜欢吃肉食的也可以加入少许肉，一起去混合做汤。明天正月十四了，不妨在家里提前做起这碗亮眼汤吧。