赞爆这家南宁的广式早茶店（南宁藏在市中心的广式茶楼）

南宁藏在市中心附近的这家广式茶楼，开了很多年了，位置不是很好找，在新华街新华书店旁边，要通过一个小小的楼道上楼才到。外面看着很破旧，很不起眼，但里面很有广州茶楼的感觉，环境真的和广州的茶楼一模一样，入座就能听到服务员用正宗的粤语点单，位置也很宽敞，有靠窗的卡座，也有大堂圆桌。氛围也和电视上的广州早茶铺差不多。有很多上了年纪的人在这里聚会聊天，一大桌子人谈论着年轻时的趣事，很热闹。而且，有的人真的是为了聊天而来的，点了菜也不怎么吃，一聊就是一个早上。

早茶的热门产品都差不多，在广州你所能吃得到的，在这里也都可以吃得到，而且每样菜的分量都很足。脆皮鲜虾红米肠皮脆馅鲜，味也美，再蘸上千岛酱，既解腻又开胃。酱皇蒸凤爪，凤爪软糯，一抿就脱骨，入口即化的感觉，酱汁也十分浓郁，酸酸甜甜的，超好吃。

虾饺皇也是早茶必点项目，大家都懂的，一个虾饺里面居然有3只大虾，真的很给力，难怪叫虾饺皇，诚意满满的，很赞！艇仔粥粥很香甜，里面的料也很足。黑椒牛仔骨、酱香金钱肚、黑金包也都很好吃。总的来说，他家的早茶味道绝对是可以的，每天都有那么多上了年纪的老南宁人在这里聚会聊天，就可以看得出这家店的出品水平不会差。

如果说南宁哪片地方最能代表老南宁怀旧的氛围，那一定离不开解放路、人民路、新华街、水街这一片区域。把能代表广府文化的一家茶楼安置在这一片地方，也算是很有心思了。现在大部分人都喜欢去琅东、琅西、东盟、凤岭一带的网红店打卡，这里基本没有小年轻人来，这里做的都是老年人的生意，这里就是他们那代人心中的“网红店”，情怀满分，氛围满分，出品也满分。少一点矫揉造作，多一点人情味，这样才符合一个饭店原来的初衷。