小心这些食物藏有大量寄生虫（这种东西别误食）

近日

浙江海宁市民朱先生爆料

五一期间他为儿子抓鱼

结果一网下去捞上来两个东西

还蠕动产下粉色的小东西

看着有点起鸡皮疙瘩……

他是土生土长海宁人

不知道这粉色的小东西是啥

上网一查有点怕

这是福寿螺的幼卵

而福寿螺是一种

人畜共患寄生虫病的中间宿主

父亲为儿抓鱼结果抓上…

朱先生家住硖石街道南漾村，五一假期期间，因为小孩子比较好奇，市民朱先生想抓些小鱼、小虾给儿子看看，在家附近的池塘里网一捞就捞到了两个螺。

两个螺被放入塑料桶里之后，螺马上就爬到了塑料桶上面产下了粉色的卵，第二天又产了一些卵。“怪恶心的，现在已经处理掉了。”朱先生告诉记者。

因为朱先生从小生活在海宁，没见过福寿螺，刚捞上来时以为捞到了田螺，还和自己的朋友说应该是可以食用的螺。

后来因为亲眼看着螺产出了粉色的卵，觉得不像是田螺，想趁此机会让孩子了解相关知识，就百度找了相关资料，结果发现是福寿螺！

朱先生表示，去年在南漾村河道内没有见过这种螺，但今年南漾村河道内发现已经有很多了，后来问了一些朋友，他们都说自己在海宁市区内的河道里看到过福寿螺的卵。

海宁这小区池塘里也出现

每年这个时候，这一群密密麻麻的粉红色小东西，又在悄悄出现了。是的，福寿螺又来了！海宁多个地方已经出现。

住在硖石街道风和丽苑的王女士说，这几天她在小区池塘河岸的石头上看到了一簇簇粉色的卵，让她头皮发麻。

王女士说，这些粉色的卵在池塘出现大概有十几天了，住在小区的其他人也发现了这个情况，有密集恐惧的人已经不敢靠近池塘了。

前几天她又发现在池塘的石头上、靠近水的泥块上有成片的小螺出现了，王女士猜测这应该是粉色的卵孵化出来的小螺，比人的小指甲盖还小一些。

面对福寿螺粉卵，怎么办？

据资料记载，福寿螺最适宜生长水温为25～32℃，5月到8月是繁殖高峰期，福寿螺繁殖能力很强，一年可产卵20-40次，年产卵量3-5万粒，可以迅速扩散，而且它食性杂，一旦爆发会破坏周边的生态系统。

可能因为近年来对福寿螺及其它粉色的幼卵多有报道，所以人们也对福寿螺有一定的了解。基本上是望而却步，连平时想去河道散散步的人们都却步了。那么，发现福寿螺幼卵怎么办呢？

王女士表示，去年这个时候福寿螺也在风和丽苑小区池塘爆发了，去年她向社区相关负责人反映后，社区问过专业部门可以用拍打的方法治理，随后社区志愿者和物业的相关人员采取人工拾螺、用竹竿打卵的办法处理。

记者也联系到了风和丽苑社区主任俞亚萍，俞亚萍表示，今年有人向社区反映后，已经及时联系物业将对福寿螺进行处理。

每年福寿螺都要这么来一遭，

今年有没有更好的治理办法呢？

农经局水产站站长姚振海表示，对于福寿螺的治理办法，之前提出过用生态控制的方式，但单纯增殖放流鱼类数量还远远不够，外河鱼类数量偏少，控制效果不明显，现在也除了通过人工摘除，直接将河岸、植物茎叶上的螺卵剥落或者揉碎，也没有其他更好的方式了。

其实每年，海宁各个属地的河道养护人员，只要一发现有福寿螺或者螺卵，都会立即清理。还会对福寿螺产卵比较集中的地区进行多次重点清理。

据介绍，把福寿螺的卵从岸边取下扔到河道里就可以了，福寿螺的卵是需要干燥的环境才能孵化，在水里螺卵不会孵化，而且还能成为鱼、虾等水生动物的饵料。

在一些相对大一点的河道里，工作人员会驾驶着环卫保洁船，发现一处福寿螺卵，就处理一处。

如果大家最近在河边看到

这些密密麻麻的粉色小卵也不用怕

可以把它们揉碎、剥落！

父母也要严禁孩子单独去河边玩耍

更不要好奇这种粉色的螺卵

而去拨弄螺卵

寄生虫病的中间宿主！一只福寿螺可能藏着6000条寄生虫

人们为什么会“谈螺色变”，这里不得不说这件事——福寿螺是一种人畜共患的寄生虫病的中间宿主。

据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条。

（图片来源：人民日报微博）

食用生的或未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，极易引起食源性广州管圆线虫病，感染此病，线虫幼虫会入侵人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡！

其实大家见到福寿螺也不必惊慌，虽然身为广州管圆线虫的宿主，但这种虫皮肤接触不会感染，只有吃生的或者半生不熟的螺肉才会感染其中的寄生虫。

爱吃螺肉的亲们一定要注意了，

千万别误食！

那如何区分福寿螺和其他螺呢？

怎么区分福寿螺和田螺

福寿螺与田螺相似，但形状、颜色、大小有区别。

首先从个头来看，成年福寿螺体型要比田螺大很多。

再从颜色上来看，福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄褐色，田螺则为青褐色。

左边是田螺，右边是福寿螺

从构造来看，即便是个头相当的田螺和福寿螺，构造上都会有很大的区别。田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。

另外，福寿螺的卵呈粉红色。

不带壳的螺肉

要如何区分呢？

这个其实也不难，

和分辨外壳颜色一个套路：

两种螺肉主题色也不一样！

田螺肉整体泛白色，青色，青灰色

而福寿螺则是泛黄褐色

煮熟的也能区分！

关键是看大小！福寿螺个大而因为福寿螺有两对触角，田螺只有一对。所以当你看到螺肉上的肉芽比较多且杂乱的时候，那就是福寿螺没差了！

不管是福寿螺还是田螺，均可能感染广州管圆线虫以及其他寄生虫，因此，不管是吃福寿螺还是田螺，一定要煮熟，千万不能生吃或半生吃，特别是凉拌螺肉或烧烤螺蛳，不要吃。

注意！这些东西吃法不对很危险

小编还要提醒大家：

鱼类、肉类中

有寄生虫并非新鲜事，

吃法不对，

可能会让你吃下很多虫！

黄鳝没熟千万别吃

颚口线虫会钻进眼睛

显微镜下，不管家养还是野生黄鳝，都有颚口线虫。当人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类，它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明，进入大脑还可能致命！不过，只要达到沸水温度，煮熟煮透，颚口线虫就会死亡。

淡水鱼鱼生鱼片有肝吸虫

吃完肝脏上长万条虫

广西一名男子，常吃淡水鱼生鱼片，肝脏上长了上百条瓜子仁状的虫子，它们就是通过生吃淡水鱼进入人体的！有的病人肝脏上甚至有上万条虫子！只要加热超过90度，几秒钟肝吸虫就会死亡。

吃“三分熟”牛排

长出1米多绦虫

牛带绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫，成虫为乳白色，扁平状，分为一节一节的。牛带绦虫很长，最长的可达4-8米。

为了确保安全，吃牛排还是选择全熟的吧，如果要追求口感，在保证采购和加工过程安全的前提下，至少也要七成熟。

羊肉没涮熟

可能感染弓形虫

几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫，而且感染几率很高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类，比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。

小伙爱吃田螺

体内取出4条虫

贵州遵义市桐梓县一名青年，天天晚上都要吃一盘田螺，渐渐地他的眼白、皮肤都呈现出淡绿色，并且腹痛。医生最终从他的胆总管里取出4条长约10mm、宽约8mm的肝片形吸虫。

荸荠别用嘴啃皮

可能感染姜片虫

荸荠容易感染水中常见寄生虫，如果没有清洗就吃，附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体。

寄生虫主要聚集在荸荠皮上，吃荸荠要充分浸泡后清洗，用开水烫，再削皮吃。不要用牙齿啃皮。如果把荸荠煮熟或者做菜吃，更让人放心。

切记

食物千万要煮熟煮透后再吃！

来源：广州日报综合大潮网、人民日报、江苏新闻

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