早餐怎么吃热量高(各种早餐中主食的热量)
每日1200kcal的食谱已经更新十几篇了,我的愿望是希望热量得到控制的前提下,饮食尽量做到均衡,同时各种营养素的摄入也尽量保证充足,并且食物能多一些烟火气。
我所做的减脂餐与常见的减脂餐相差太多,常常能看到特别多"吃瓜群众"吐槽吃得这么多,怎么能减肥。但是也有"吃瓜群众"表示吃的太少了,受不了。
每个人的饭量有差别,对于食物的主观感受也有差别,所以大家的判断相差甚远能够理解,我不能评断你们吐槽的对还是不对。但是减肥的过程也是一个不断学习、不断刷新认知的过程。当你在吐槽我胡说八道的时候,不妨了解了解,各种食物的热量情况,不妨自己亲在去实践实践这些1200kcal的食谱,也许你会相信我说的。
可能因为我属于营养工作者,对于食物热量及营养成分较为熟悉,所以有时候小姐姐们提的一些问题,比如"玉米的碳水那么高,怎么能吃",再比如"吃了米、面,能瘦下来嘛",我会觉得有些诧异,玉米属于主食,有碳水但是算很高啊,减肥就不能吃米、面吗,我们又不修仙?
显然,我就患了"站在自己角度来揣测别人"的毛病,想当然的认为大家都能够理解。我们都是减肥路上的求知者,如果对一切都了如指掌,该减下来早就减下来了,怎么还会有减肥这种需求呢。
为了更形象的表达食物与食物之间的热量差别,扫除减肥路上的障碍,我收集了一些常吃的食物进行热量比较。
从早餐开始:以下这些食物均是早餐可能会吃到的主食,以玉米作为参考标准,谁让我这么爱吃玉米呢。玉米300克包括玉米芯的重量,其他食物的重量为估计值,实际热量与食物重量及食物制作者有关。
1.面包一片(约50克)与一根玉米(300克)比较
一片面包差不多为50克,具体以实际面包大小为准
2.一个馒头(80克)与一根玉米(300克)的比较
3.一个杂粮煎饼(加上煎饼里的油条以及鸡蛋)与一根玉米(300克)的比较
杂粮煎饼的热量与加不加油条、烤肠关系很大
4.一根油条与一根玉米(300克)的比较
5.一个韭菜馅饼与一根玉米(300克)的比较
6.一碗热干面与一根玉米(300克)的比较
7.一个肉包与一根玉米(300克)的比较
8.一碗米粉与一根玉米(300克)的比较
米粉南方的早晨比较常见
9.一个烧麦与一根玉米(300克)的比较
10.一个手抓饼(市售)与玉米(300克)的比较
11.一个油饼与玉米(300克)的比较
12.一碗燕麦粥与玉米(300克)的比较
50克的燕麦可以用家用小碗泡一碗
13.一个蒸土豆(200克)与玉米(300克)的比较
土豆碳水化合物高适合当作主食,不适合做蔬菜
看食物是否合适减肥,一看热量另外看饱腹感。比如同样热量为150kcal左右的一片面包以及一根玉米,肯定是一根玉米的饱腹感吃。
不如一个手抓饼你可能刚刚够吃,但是与手抓饼同样热量的3根玉米,肯定吃不完。
总结一下,我觉得适合减肥期间作为早餐主食应该是:玉米、燕麦粥、薯类(红薯、紫薯、土豆);其次可以选择杂粮馒头、杂粮粥。
中国地大物博,早餐的种类肯定不止以上我列举出的这几种,鄙人见识有限,如果还有其他食物,欢迎各位评论补充哦!
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