煮苹果香蕉能治便秘吗（吃香蕉能治便秘）

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煮苹果香蕉能治便秘吗

最近小编在后台又收到一则投稿故事：

安徽的小马，临近过年应酬变多，导致高血压发作，听说吃香蕉可以补钾降血压，他立马去买了几斤回来吃。没想到这血压只增不减，他还因为吃太多香蕉导致“高钾血症”住院了，可真是得不偿失！

所以在后台问小编，香蕉能不能降血压，难道是自己吃太多才没作用吗？

靠吃香蕉补钾降血压，真的不靠谱！

香蕉在我们生活中是一种常见又便宜的水果，但是有网友说，这香蕉可以含的钾可以起到降血压的作用，这个说法到底靠不谱靠谱呢？

首先我们要了解一下高血压，血压在人体的血管壁内流动，对血管壁造成的侧压力，被称之为血压，正常的血压范围是小于120/80mmHg，但血压会受到外界的各种影响，当出现了慢性血压持续增高的状态时，就被称为高血压。

香蕉的营养丰富，富含钾和镁，人体内的钾可以起到正常心肌协调收缩作用，让神经肌肉兴奋性维持正常状态，而当人体内缺钾时，就容易发生心律不齐、血压下降、心动过速的情况。

所以，网友觉得这香蕉含有的钾正好可以起到降血压的作用，乍一听好像有道理，但是实际的可操作性却不大。

因为想要有效预防高血压之类的慢性病，每天至少要吃3600-4000毫克的钾，一根去皮的香蕉100克大约含钾250毫克，换算后，大概一天得吃11根香蕉才能补充到这个量，所以单纯吃香蕉降血压根本就不靠谱！

本身通过食物降血压的作用就十分有限，一般降血压主要依靠药物以及日常辅助锻炼治疗，因为血压高本身属于疾病。

如果不依靠药物，长期以往非常容易引起其它的心脑血管疾病的发生，发现高血压后越早用药，改善日常饮食习惯和增加运动，越有可能将血管恢复到正常的弹性状态。

香蕉可以通便，能治便秘？

看到这，又有网友说，这香蕉可以治疗便秘，常吃香蕉，可以起到通肠润便的作用。更有一些朋友吃了没有熟的香蕉，还让便秘加重。

这是因为未成熟的香蕉中含有一种叫鞣酸的物质，鞣酸会与胃里的食物蛋白质结合，形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，加重便秘，还会阻碍到铁、钙等营养元素吸收。

通便可以多食用富含膳食纤维的食物，但香蕉却算不上，成年人每天推荐摄入20~30克膳食纤维，而每100克香蕉的膳食纤维大约在1.2-1.3克，所以单纯想依靠香蕉解决便秘这个谣言也就不攻自破了。

其实香蕉还是有很多营养的，常吃香蕉的作用，有这些。

常吃香蕉，主要的作用就这4个

1.补充碳水化合物

香蕉富含碳水化合物，热量较高，既含有葡萄糖、果糖等容易吸收的糖分，升糖指数也较低，所以我们可以看到运动员们在比赛后吃香蕉，这也是可以起到快速补充体能的作用。

2.让吃的人心情愉悦

香蕉中含有微量的生物胺类，其中的5-羟色胺以及多巴胺等可以让人心情放松，所以当你不开心的时候，不妨吃点香蕉缓解一下。

3.抗氧化作用

香蕉富含多酚类物质，可以起到清除体内自由基，抗氧化的作用。

4.降低神经肌肉紧张

香蕉富含的钾元素，可以起到降低神经肌肉紧张的作用，针对一些需要高热量消耗的人群来说，非常有意义。

空腹不能吃香蕉？

有人说空腹不能吃香蕉，因为空腹时胃肠内无食物，吃香蕉时会促进血液循环，增加心脏负荷，导致心肌梗死，确有其事吗？其实普通人空腹吃香蕉并不会导致这类问题。

一般来说，建议饭后半小时或1小时可以吃香蕉，因为餐前吃香蕉会增加饱腹感，再吃其它主食会感觉吃不下，不吃过一会儿又会饿，而餐后吃可以有利于营养物质的最大程度吸收。

另外，香蕉在食用时，一定要注意吃熟了的香蕉，未成熟的香蕉中含有鞣酸的物质，鞣酸会与胃里的食物蛋白质结合，形成不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘。

对于胃酸过多的人，就容易引起肠胃功能紊乱，还有肾功能不全的人、糖尿病患者也不适合空腹吃香蕉。

延伸阅读：香蕉有辐射，不是谣言

辐射是一种能量的传送，一般分为电离辐射和非电离辐射，电离辐射包括常见的CT检查，核辐射等能量较高的辐射，非电离辐射包括无线电波、微波等。

电离辐射对人体的伤害较大，当人体接收到高能量的辐射，会容易让细胞发生改变，引发癌症、胎儿畸形、不孕等危害。

而香蕉中含有的还是电离辐射，源于香蕉中含有的钾-40，但是香蕉中含有的放射量非常小，并不会对人体产生伤害，比如，人体做一次胸部CT，相当于7万根香蕉的放射量，所以大家可以放心吃香蕉。

总而言之，香蕉是营养丰富的水果之一，只要我们吃之前注意食用成熟的香蕉，注意不适合吃的人群，这样一种能提供能量又能让人变开心的水果，为什么不吃它呢？

参考资料：

[1]《吃香蕉，心情好》.生命时报.2019-03-25

[2]《运动员们为何偏爱香蕉？普通人吃香蕉需要注意啥？》.北京青年报.2021-08-16

[3]《吃香蕉润肠通便，当心会适得其反》.中国妇女报.2019-07-22

[4]《空腹吃香蕉致心梗？健康人正常吃不会出现心血管问题》.扬子晚报.2014-08-18

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