细菌性肠胃炎吃什么菜（很多人嫌弃这菜味道奇怪不爱吃）

秋天是赏菊的季节，野菊花更是菊花品类中独树一帜的存在。今天要说的这个东西和野菊花很像，不过不仅好看还有着强大的食疗功效。

茼蒿，又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蓬花菜、桐花菜，在中国古代是宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。有蒿之清气、菊之甘香。但很多人却对茼蒿的味道很抵触，不爱吃。殊不知，舍弃的是一份纯天然的健康呵护。

据研究，每100g茼蒿嫩叶中含维生素C 25mg、胡萝卜素1.51mg、维生素A 252mg、钾220mg、钠161mg、蛋白质0.8g、脂肪0.3g、糖类0.3g、纤维素3.4g等。

做之前用热水炒一下，搭配其他食材一起做……总有方法能将茼蒿“奇怪”的味道减少，所以千万别放弃大自然的慷慨馈赠。

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