烧麦皮的制作(烧麦皮的制作方法)
食材:面粉500g、热水150g、凉水150g碗中倒入面粉和水,搅成絮状,今天小编就来说说关于烧麦皮的制作?下面更多详细答案一起来看看吧!
烧麦皮的制作
食材:面粉500g、热水150g、凉水150g。
碗中倒入面粉和水,搅成絮状。
将面团揉至表面光滑,盖上盆盖醒15分钟。
将醒好的面揉成长条,切成小剂子。
将剂子揉圆后擀成薄饼。
烧卖皮做好包上馅上锅蒸10分钟就做好了。
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