草鱼有鱼腥线吗(去除鱼腥线的方法)

草鱼有鱼腥线鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显主要用于感知对外界的刺激,气味的强弱,今天小编就来说说关于草鱼有鱼腥线吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

草鱼有鱼腥线吗(去除鱼腥线的方法)

草鱼有鱼腥线吗

草鱼有鱼腥线。鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。主要用于感知对外界的刺激,气味的强弱。

去除鱼腥线的方法。首先用菜刀在离鱼头一个手指远的地方划一刀,在靠近鱼尾的地方再切一刀。注意上下两刀的划痕要平行,痕迹的深度也要适中。然后用菜刀侧面轻轻的拍打草鱼的鱼身,大约拍打6~7下后鱼肉变得特别松动。最后再找准腥线,对准抓住再慢慢的扯出来。扯腥线时不易用力过大,草鱼两边都有腥线。

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