干锅兔的家常做法(干锅兔的家常做法是什么)
主料:兔肉300克,笋子100克,藕100克,胡豆50克,姜、葱、蒜、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉适量,今天小编就来说说关于干锅兔的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![干锅兔的家常做法(干锅兔的家常做法是什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/405365365.jpg)
干锅兔的家常做法
主料:兔肉300克,笋子100克,藕100克,胡豆50克,姜、葱、蒜、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、干海椒、干花椒、海椒面、花椒面、孜然粉适量。
兔肉洗净、切块、焯水。
起锅烧油,调糖色。
糖色起泡时将兔肉下锅上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加辅料,葱段一并炒熟(可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉),加鸡精、生抽翻炒,然后起锅。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com