椰青炒瘦肉做法窍门（做椰青炒瘦肉流程）

椰青1个、瘦肉150克、小葱1棵、剁椒1匙、蚝油适量、油适量、盐适量，今天小编就来说说关于椰青炒瘦肉做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

椰青炒瘦肉做法窍门

椰青1个、瘦肉150克、小葱1棵、剁椒1匙、蚝油适量、油适量、盐适量。

做法：椰青剖开挖出肉，瘦肉切片并放蚝油、油和盐抓腌一会，小葱切花；起油锅把瘦肉炒至八九分熟；加入椰肉同炒片刻；加入剁椒炒匀，放盐调味，起锅，撒上葱花。