挑选猪肚有什么技巧

　　如何选购猪肚：　　一般选购的时候要注意颜色和气味是否正常类似肉粉色的就是好的，如果偏黄或者偏绿比较厉害的多半就是有点病变了味道也是正常的肉味，不应该泛酸甚至有臭味　　猪肚的营养价值：　　猪肚本身是猪的胃部，它的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果 ，今天小编就来说说关于挑选猪肚有什么技巧?下面更多详细答案一起来看看吧!

挑选猪肚有什么技巧

　　如何选购猪肚：　　一般选购的时候要注意颜色和气味是否正常。类似肉粉色的就是好的，如果偏黄或者偏绿比较厉害的多半就是有点病变了。味道也是正常的肉味，不应该泛酸甚至有臭味。　　猪肚的营养价值：　　猪肚本身是猪的胃部，它的营养价值和食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。