夏威夷果软糖的制作方法(百香果夏威夷果软糖)

夏威夷果软糖的制作方法(百香果夏威夷果软糖)(1)

百香果夏威夷果软糖,制作过程原来这么简单,搅一搅,拌一拌,煮一煮,再放凉,基本就OK啦~这次用赤藓糖醇代替普通白砂糖,想控糖,减肥的宝宝吃起来,也不会有负担哦!

By 甘汁园糖业

用料

  • 百香果 20个
  • 麦芽糖浆 200克
  • 麦芽糖浆 150克
  • 清水 50克
  • 甘汁园玉米淀粉 50克
  • 黄油 50克
  • 熟夏威夷果 150克

做法步骤

夏威夷果软糖的制作方法(百香果夏威夷果软糖)(2)

1、准备好食材;百香果取出果肉,过滤出约400克果汁;

夏威夷果软糖的制作方法(百香果夏威夷果软糖)(3)

2、①把百香果汁,麦芽糖浆,赤藓糖醇,大火煮开煮至糖浆全部融化; ②50克清水加50克玉米淀粉搅拌均匀,倒入锅中,边煮边搅拌; ③倒入黄油不停地翻炒,黄油融化之后改成中火翻炒;

夏威夷果软糖的制作方法(百香果夏威夷果软糖)(4)

3、①炒至果酱可以抱团关火,倒入夏威夷果,翻裹均匀; ②将果酱倒在油纸上面,趁热压平整,放凉凝固;

夏威夷果软糖的制作方法(百香果夏威夷果软糖)(5)

4、凝固后软糖切成块,用糖纸包装上,一点不比买的差!

夏威夷果软糖的制作方法(百香果夏威夷果软糖)(6)

5、使用甘汁园赤藓糖醇代替白砂糖,0脂肪,0热量,吃起来也没有负担!

小贴士

甘汁园小贴士: ① 赤藓糖醇的甜味比蔗糖要淡一些(甜度为蔗糖的0.7倍),从自然优质的玉米中提取,0脂肪、0热量可替代白砂糖使用。可防止龋齿、控血糖等~ ② 食用时具有独特的清凉感。 ③每日食用最好不超过320g。

百香果的营养功效

百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页