暖身暖胃的早餐（要偶尔煮个这吃）

冬天要多吃此东西，体质变好，抵抗力强了，就不容易感冒

在冬天的时候早餐吃什么好了？很多人说我喜欢一碗热腾腾的豆浆再搭配一根脆脆的油条就很满足了，我个人也很喜欢，但是总不能一整个冬天都喝豆浆吧？或许你会说我喜欢羊汤，我也曾经连吃过好几回一碗羊汤加一个大饼很美的一餐既暖身还滋补其实你还有选择并且不需要上街就能自己做。

该汤不仅适合冬天作为早餐食用亦可作为养生调理食谱，其主要的食材是猪腰子和肌肉部位。营养及食用口感都非常的好特别适合全家人食用，该汤不仅能强身增强体质抵御感冒还能补气补血。所以在冬天的时候可以偶尔给家人做上一个食用，做法简单方便一看就会。

食材：猪腰子1副、肌肉3个、老姜5片、当归1片、桂枝1小撮、枸杞1小撮、味精1小匙、盐少许、生抽2匙

制作步骤：

1、猪腰子比较骚味大家都知道，所以做之前要处理好。可以叫店老板帮你去除腰臊或回家自己慢慢剔除干净，清洗数次后把腰子切出花刀备用。

2、瘦肉部分根据喜好，可以是里脊肉或和我一样选择肌肉小老鼠部位。把肌肉的筋膜去除并清洗干净切薄片

3、在中药材辅料上，老姜可以适量多一些。

4、锅热油后放入姜片爆香爆干

5、再倒入腰花爆炒几下盛出

6、再热少许油煸炒一下瘦肉并盛出，然后加入水及药材并加入调味煮开五分钟然后倒入瘦肉。

7、最后倒入腰花搅拌一下，待煮开后即可关火出锅食用。

8、非常好吃好喝的一个汤

小贴士：

炒一炒盛出才能保证食材的口感